Последнее время мы с IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым, тихо матерясь, всё чаще начали обращать своё внимание на редкие пивцерины, которые, судя по всему, совсем скоро начнут исчезать из продажи. Возможно, что-то из них всё-таки будет заезжать к нам параллельным импортом, но цену пока на это всё даже страшно представить, учитывая факт того, что уже сейчас такой пивомедол продается совсем недёшево. Хотя, как тоже недёшево?
179 рупий за баночку пива ИЗ АВСТРАЛИИ (!) объёмом 0,375 л - это дорого или дешево? Пожалуй, вопрос риторический. Взяли мы этих баночек 3 штуки, самых разных, которые, случайным образом, были замечены нами в одном из уралмашевских пивмаркетов желто-черного отлива...
Приступаем к дегустации и видеоснимательству!
Пиво "Coopers Session Ale" ("Куперс Сезонный Эль") нефильтрованное, непастеризованное. (алк.4,2%, пл.9,5%). Объём: 0,375 л. В составе: вода, солод, сахар, дрожжи, хмель. Изготовитель: Coopers Brewery Limited, Австралия.
Пиво имеет очень приятный цитрусовый аромат с оттенками тропиков. Целая феерия цитрусов, тропиков и мёда. Вкус свежий, яркий, фруктовый с нежной и мягкой грейпфрутовой горчинкой в послевкусии. Единственный минус - низкая карбонизация (газиков маловато). Для лета - просто отлично, но, конечно, дороговато. Тем не менее, пока ещё можно купить.
Пиво "Coopers Original Pale Ale" ("Куперс Оригинальный Светлый Эль") нефильтрованное, непастеризованное. (алк.4,5%, пл.9,2%). Объём: 0,375 л. В составе: вода, солод, сахар, дрожжи, хмель. Изготовитель: Coopers Brewery Limited, Австралия.
Аромат у пива дрожжевой и чуточку фруктовый. Очень сильно напоминает домашнее пиво, которое я варил из экстракта Coopers. Во вкусе сладость солода, опять же, дрожжевой оттенок и немного сухофруктов. Хмель очень призрачный где-то в послевкусии. Простенький пивцерин, чем-то напоминающий келлербир (такое легкое дрожжевое, фруктовое пиво без горечи). Кому-то такое нравится, нам не очень.
Пиво "Coopers Sparkling Ale" ("Куперс Искрящийся Эль") нефильтрованное, непастеризованное. (алк.5,8%, пл11,8%). Объём: 0,375 л. В составе: вода, солод, сахар, дрожжи, хмель. Изготовитель: Coopers Brewery Limited, Австралия.
Аромат интересный и интересен он знаете чем? Чувствуется яблоко! Такое вкусное, свежее, сочное яблоко, которое как будто только-только кто-то разрезал напополам. При этом явно ощущаются апельсин и мандаринка, а также немного дрожжей. Во вкусе сладость солода, какая-то странноватая карамельность, может быть даже бисквитность. В послевкусии чувствуются сухофрукты и чуть грубоватая цитрусовая хмелевая горчинка.
Выдающимся пиво Coopers я не назову, однако, совершенно не жалею, что продегустировал все 3 имеющиеся пока у нас в продаже баночки.
Друзья! Ещё больше обзоров пива от "С Миру по Пиву!" Вы найдёте в Яндекс.Дзен. Заходите на канал и нажимайте подписаться. Всем добра и пенного настроения!