Бристоль - замечательный английский* реабилитационный центр, расположенный во многих российских городах, который радует нас с пивным алкоголиком адмиралом IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым, своим постоянством. Английского пива, правда, нам там пока не встречалось, зато всегда присутствует другое хорошее пиво в полном объёме. Сегодня мы выделили 3 лучших пивцерина из Бристоль. Думаем, вы с нами согласитесь!
* - Бристоль - как минимум, город в Англии. Крупный порт в Юго-Западной Англии в Великобритании, расположенный на реке Эйвон, недалеко от её впадения в Бристольский залив Атлантического океана. Как максимум, российский сетевой алкомаркет "у дома".
Пиво "Вольпертингер Традиционное Светлое" светлое фильтрованное пастеризованное (алк.5,0%, пл.11,3%). Объём: 0,5 л. В составе: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель, хмелепродукты. Изготовитель: Frankfurter Brauhaus GmbH, Франкфурт-на-Одере, Германия
Рогатый заяц - вымышленное животное (химера), фигурирующее в различных фольклорных, литературных и журналистских источниках в качестве мистификации или метафоры.
Образ такого зайца фигурирует в литературе самых разных стран от США и Индии, до Европы. Конкретно в Германии такого зайца называют Вольпертингер.
Из всех Вольпертингеров (пивная линейка посвящённая "Рогатому зайцу") нам с IPAлитом Матвеевичем, больше всего понравился Хеллес.
Это - классический немецкий Хеллес. Аромат сладковатый, цветочно-луговой с нотками мёда. Вкус приятный, чистый, солодовый, сбалансированный, такой же, цветочно-луговой. В послевкусии чувствуется небольшая хмелевая горчинка.
Хороший вариант, когда хочется выпить вкусного пива без хмелевой горечи.
Пиво "Хамовники Мюнхенское" светлое пастеризованное фильтрованное (алк.5,5% пл.13%). Объём: 0,45 л. В составе: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты. Изготовитель: ЗАО "МПК", г. Мытищи.
Это пиво, совершенно не похоже, на традиционное "пиво" в понимании многих, т.е. даже близко это не "Жигулёвское". Стиль называется "Мэрцен" и именно такое пиво пьют в Германии на знаменитый пивной праздник "Октоберфест". В России с данным стилем пива очень туго, но всегда выручают МПК и Бристоль.
В насыщенном солодовом аромате прослеживаются тона сладкой выпечки и бисквитности, характерные для данного стиля (благодаря насыщенной солодовой базе), а также чуть хмелевых нот. Во вкусе приятная сладость карамельного, возможно, Венского солода, но сладость не приторная, а весьма гармоничная. В послевкусии прослеживается небольшая хмелевая горечь. Бюджетных российских аналогов у этого пива просто нет. Очень хорошо!
Пиво "Чёрная Королева Светлый Лежак" светлое фильтрованное пастеризованное (алк.4,8%, пл.11%). Объём: 0,5 л. В составе: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель, экстракт хмеля. Изготовитель: Pivovar Liberec, Чешская Республика.
А это пиво, воистину, шедевр, учитывая его вкусоароматику и цену - всего в 55 рупий (скидка по приложению "Бристоль", без него оно стоит 107 рупий).
Цвет приятный, с пенной шапкой полный порядок, как, собственно, порядок и со вкусоароматикой. Аромат великолепный: солодово-хмелевой. Во вкусе чуть железки, луговые и цветочные оттенки, мёд, сладость солода и ощутимая хмелевая горечь в послевкусии. Типичный региональный чешский лежак, который можно с удовольствием пить, как под закуску, так и просто чистоганом, наслаждаясь достойной вкусоароматикой.
В Пятёрочке продаётся пиво "Пражан", а в Магните "Zlata Koruna" - это точно такое же пиво, того же производителя, только стоит дороже. А зачем платить больше, когда в Бристоль оно всего за 55 рублей? На наш взгляд - это клад!
Ещё больше обзоров пива от "С Миру по Пиву!" Вы найдёте на моём канале в ДЗЕН. Заходите на канал и нажимайте подписаться. Всем добра и пенного настроения!