Пиво Балтика 6 обычный Портер против выдержанного в бочке 120 дней

Балтику у нас принято ругать - шляпу она якобы варит! Это Вам обязательно подтвердит среднестатистический диванный критик далекий от BJCP, являющийся, по совокупности, ещё и адептом "Секты свидетелей советского живогА пива". Название "Балтика" у подобных персонажей заведомо вызывает отторжение и неприязнь.

Что здесь можно сказать? Балтика, действительно, варит много самого разного пива, в том числе, абсолютно пустого и бездуховного, что, опять же, лично для нас с предводителем пивного дворянства всея Руси, IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым, совсем не удивительно, т.к. именно такое пиво у нас народ и предпочитает - солодовое с гомеопатическим хмелем или вовсе без него.

Тем не менее, варят на Балтике много достойного пива - один лишь их DIPA, он же "Носорог", чего стоит. Из регулярной линейки, вполне приятный пивцерин "Балтик Труа" в честной 0,5 л "чебурашке" и, например, Портер. Да-да, та самая "Балтика №6", которая выпускается с 1994 года и в её вкусоароматике мало чего поменялось с тех самых пор, от которых сводит олд скулы.

Сегодня мы попробуем целых три пива "Балтика №6": два пива будут обычным Портером из масс маркета, которые будут отличаться только сроком годности - у одного срок, на момент дегустации, должен был закончится через 2 дня.

Ну и одно пиво - эксклюзивная вещь, тот же самый Портер, только выдержанный в дубовой бочке 120 дней. Его нам с жадным старикашкой, пенным алкоголиком адмиралом IPAлитом Матвеевичем, принёс Дедушка Мороз под Рождество, как минимум, нам обоим, зарубленным в "синюю изоленту" именно так это всё и показалось...

Пиво "Балтика №6" (Обычный Портер из масс маркета)

В приятном, округлом аромате нас встречают: мощные солода, переливающиеся оттенками карамели, жжёнки и дымности. В обалденном, обволакивающем вкусе прослеживаются: кофе, немного сухофруктов с явным изюмом и чуть заметная дымность. После того, как пиво постояло и подышало в его вкусоароматике появилась небольшая винность.

ВЕРДИКТ: Великолепный Портер из масс маркета, с насыщенным, плотным солодовым телом, приятной вкусоароматикой и сухим финишем.

Пиво "Балтика №6" (Портер выдержанный в дубовой бочке 120 дней)

Аромат отличается от обычного Портера Балтика №6. В нём прослеживается ярко выраженная винность и "бочковость". Именно дубовая бочка так и прёт в аромате! Вкус также, совершенно другой, более винный и бочковый, хотя такой же обволакивающий и округлый. Чуток изюма есть и здесь. Сладкое солодовое начало и суховатый финиш.

ВЕРДИКТ: Отличный Портер с мощной бочкой и винностью. Однако, лучше он или хуже обычного Портера от Балтоса мы с IPAлитом Матвеевичем сказать затрудняемся.

Пиво "Балтика №6" (масс маркет на исходе срока годности)

Хоть это тоже, как и первый образец, представитель масс маркета, однако, аромат у него чуть ближе ко второму образцу - он винный, но, понятное дело, не бочковый. Вкус также округлый, приятный, в меру сладкий, винный, я бы даже сказал с небольшой кислинкой. Чуть изюма и традиционно, сухой финиш.

ИТОГО: Все три варианта Портеров от Балтики оказались чудо как хороши, несмотря на то, что все они абсолютно разные. Давно мы не покупали БАЛТИКЪ №6 и судя по всему очень даже зря. Как относитесь к Балтике№6 вы? Пишите комментарии - обсудим!

Заглядывайте к нам В ТЕЛЕГУ, друзья. Там публикуется чуть больше интересного чем в Дзене!

Ещё больше обзоров пива от "С Миру по Пиву!" Вы найдёте на моём канале в ДЗЕН. Заходите на канал и нажимайте подписаться. Всем добра и пенного настроения!