Сравниваем Вятич Рижское и Чешский Пилс от Таркоса

За сравнительным анализом пивцеринов в Секретной Лаборатории Изучения Пива мы с IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым, совершенным образом не заметили, как световой день давно завершился, окутав Уездный город Бесов сумерками. А как тут вообще что-то заметишь, когда происходит самая настоящая международная битва Пилсов, где в одном углу ринга: молодой отечественный выскочка "Таркос Пилснер", а в другом углу, великий и ужасный Pilsner Urquell из Чехии. По этому поводу у нас вчера вышло пейсательство, кто ещё там не был - заглядывайте и выбирайте победителя (ссылка вас ждёт внизу статьи).

Вполне логично, что отправляться в царствие Морфея на таком интересном исследовании было бы просто непростительно, поэтому, пивной алкоголик адмирал, извлёк из секретного холодильника, давно уже томившуюся там бутылку пива "Рижское" от пивоварни Вятич, которую мы купили в супермаркете ВкусВилл аж за 112 рублей, где его (Вятича) уже ждал победитель русско-чешской битвы "Таркос Czech Pilsner"...

Пиво "Таркос Czech Pilsner" (алк.5,5% пл.13%)

Пиво "Таркос Czech Pilsner" светлое фильтрованное пастеризованное. (алк.5,5%, плотность 13%). Объём: 0,45 л. В составе: вода специально подготовленная, солод ячменный светлый, хмель. Изготовитель: ООО "Пивоварня" Воронежская обл, с/х Масловский

Вот, что пишет о своём пиве официальный сайт пивоварни Таркос:

Пильзнер в лучших традициях: из самой мягкой воды с жатецким хмелем. Мы используем чешский отварочный метод затирания солода в настоящем медном котле. Получается пиво с чистейшим профилем, выраженным солодовым вкусом и благородной хмелевой горчинкой.

Вот, что на самом деле:

Аромат приятный солодово-хмелевой. Во вкусе сразу же чувствуется хмелевая горчинка с оригинальными цветочными тонами, а также сладость солода. Горечь ощутима, но достаточно мягкая, плавно переходящая в послевкусие. После того, как пиво постояло и подышало во вкусоароматике появились ещё более интересные цветочные оттенки.

Пиво "Вятич Рижское" (алк.4,9% пл.12%)

Пиво "Рижское" светлое фильтрованное непастеризованное (алк.4,9%, пл.12%). Объём: 0,5 л. В составе: вода питьевая, солод ячменный светлый пивоваренный, солод карамельный, хмелепродукты. Изготовитель: АО "Вятич" г. Киров.

Вот, что пишет о своём пиве официальный сайт Вятича:

Его рецепт и качество остаются неизменными с 1946 года. Благородная горечь делает "Вятич Рижское" эталоном мужского пива. Это подтверждено высшими наградами немецкой выставки "Grune Woche". По словам известного пивного эксперта Александра Иджона "Вятич Рижское" это единственное правильное "Рижское", которое выпускается в России".

Вот, что на самом деле:

У пива очень приятный "ламповый" солодовый аромат с нотами хмеля. Вкус очень классный, вначале, ощущается мягкость карамельного солода, которая сменяется приятной хмелевой горчинкой, накапливающейся на гортани в характерном горьковатом послевкусии немецкого хмеля...

Долго думали мы с IPAлитом Матвеевичем, кому отдать первое место, но так и не придумали. Вся надежда на вас!

Какое из них лучше? Выбирайте, друзья!

Ещё больше обзоров пива от "С Миру по Пиву!" Вы найдёте на моём канале в ДЗЕН. Заходите на канал и нажимайте подписаться. Всем добра и пенного настроения!