Слепая дегустация немецкого пива Вайнштефан

Это знаменитое немецкое пиво?! Не может быть! Скорее это какой-то дешманский импорт из К&Б! (с)

Слепая дегустация пива - вещь честная, нужная и очень важная. Ведь только так можно сформировать истинное мнение о пиве, т.к. приходится оценивать именно его вкусоароматику, а не марку, бренд и этикетку. Когда ты знаешь, какое пиво перед тобой, то уже даже до дегустации мозг примерно представляет, какими будут у этого пива аромат и вкус. Например, увидев, бутылку или банку с надписью "Балтика", многие люди ещё до дегустации будут уверены, что пиво окажется шляпой. Другое дело, если человек увидит этикетку пива из самой Баварии, от старейшей пивоварни в мире, с говорящим названием Вайнштефан... Здесь, априори, такое пиво шляпой быть не может!

Ничего здесь не поделать, мозг человека - вещь сложная, причем, до конца не изученная и именно он, без особого напряжения выносит вердикт только увидев пивную этикетку. В слепой же дегустации, мы заставляем мозг напрягаться и работать, что называется, "на полную катушку", вынося абсолютно независимый и правдивый вердикт, полностью соответствующий реальной действительности. Всё предельно просто - вот тебе пиво, возьми и опиши его вкусоароматику! Попробуй угадать - импортное оно или отечественное, какой у него стиль и какие ТТХ. Ну и самое главное - вкусное оно или нет!

Первый раз, когда я устраивал встречу с подписчиками, я всем налил пиво "Балтика 3", которую у нас ругали и ругают все, кому не лень. Так вот в слепом тесте никто из присутствующих знаменитую "Балтик Труа" не ругал, наоборот, пиво понравилось, причем, и луга с цветами там были, и мёд, и хмель. Каким же было всеобщее недоумение, когда я сказал, что пили вы, друзья, знаменитую "тройку" от Балтики.

В целом, у меня все слепые дегустации проходят с подвохом. В Нижнем Тагиле мы угощали тагильчан местным "Жигулёвским" и кто-то его даже узнал. Затем после продегустированных пивцеринов, я угостил собравшихся БЕЗАЛКОГОЛЬНЫМ пивом "SUB ZERO" от тагильской пивоварни Crazy Brew и попросил угадать % алкоголя. Каких только вариантов не было - 5%, 6%, 7%! И никто из гостей даже представить не мог, что пьёт безалкогольное пиво.

Сейчас же, на недавней встрече с подписчиками, было принято решение предложить собравшимся гостям, пиво от старейшей пивоварни Германии. Пиво "Вайнштефан Ориджинал Хеллес" - самая настоящая мировая классика стиля "Хеллес", постоянно собирающая всевозможные награды самых титулованных международных пивных конкурсов.

Пиво "Вайнштефан Оригинал Хеллес" светлое фильтрованное пастеризованное. (алк.5,1%, пл.11,63%). Объём: 0,5 л. В составе: вода, ячменный солод, хмель. Изготовитель: "Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan", Германия.

Ну и вот, что про пиво "Вайнштефан" сказали любители пива, попробовавшие его в слепом тесте!

Из 20 участников слепой дегустации, подавляющее большинство гостей - 17 человек, решительно сказали, что пиво это: российское, недорогое, неинтересное и не особо вкусное. Предположили, что это "Балтика 3", "Жигуль" или "Рижское". Кто-то даже сказал, что Балтика - менее гадкое пиво, чем это! Ещё прозвучала интересная мысль, что это, возможно, какое-то импортное пиво, которое варится в России по лицензии на одном из пивгигантов.

Только 3 человека, предположили, что пиво немецкое, но узнали они Германию вовсе не по вкусу, а из-за характерной формы бутылки. При этом, также сказали, что пиво довольно простое, проходное и совсем не знаменитое. Вот такое вот, оказывается, знаменитое немецкое пиво - 1 в 1, как дешевый импорт из К&Б.

Такие дела, друзья мои. Ругаете какое-то пиво? Попробуйте его перетестить с рядом других пив в слепом тесте и угадать в каком именно бокале находится именно это пиво, по-настоящему гадая над вкусоароматикой. Эффект точно превзойдёт все Ваши ожидания! Вот ссылка на первую слепую дегустацию, вот ссылка на вторую.

Ещё больше обзоров пива от "С Миру по Пиву!" Вы найдёте на моём канале в ДЗЕН. Заходите на канал и нажимайте подписаться. Всем добра и пенного настроения!