Одной из минувших выходных суббот, решили мы с отцом пивной демократии всея Руси нанести очередной неофициальный визит в центровой жёлто-черный офис, занимающийся продажей самых разных пенных пивцеринов, с целью приобретения разных образцов для последующих экспрессивных накатываний вдумчивых исследований на заповедной территории Секретной Лаборатории Изучения Пива. Понятное дело, жадный старикан IPAлит Матвеевич, лелеял в душе надежду, что в очередной раз мы здесь хорошечно поживимся, т.к. с разными пенными ништяками нам в этом филиале фартило всегда, практически, как Эрасту Фандорину везло в азартные игры.
Далеко ходить не надо - последний крафто-крестовый поход в эти места принёс нам набор из четырех бутылок пива "Радебергер" с фирменным бокалом, добытый всего-то за 399 рупий! Довольный IPAлит Матвеевич потом очень долго и обстоятельно рассматривал чьё-то предложение на Авито по продаже только лишь одного такого фирменного бокальчика за аж 500 рупий, при этом долго и продолжительно хохотался...
Однако, в этот раз всё пошло совсем не так, как планировалось изначально. Бюджетные наборы пивцеринов кто-то уже разобрал до нашего появления. В довесок, не было ровным счетом ничего интересного из бюджетного пива, полки с которым пенный фельдмаршал облазил, наверное, раз десять, а то и двадцать - вдоль и поперёк, чем даже умудрился привлечь внимание бородатого мужичка с надписью "Сесурити" на спине. А я же, тем временем, производил впечатление человека - абсолютно серьёзного и даже немного за ЗОЖ, т.к. только что опустил в нашу корзину баночку безалкогольной пшенички.
Проходя мимо витрины с крафтом, в невидимой голове жадного IPAлита Матвеевича вдруг щёлкнул какой-то не менее невидимый тумблерочек, сообщивший о том, что надо бы сейчас именно крафтовому пиву уделить должное внимание - скоро оно вполне вероятно на какое-то время исчезнет и придется нам пенного предводителя переименовать из IPAлита Матвеевича в ТРИлитра Живого Жигулевича...
Именно в этот самый момент мы и заметили баночку с красивым и злободневным названием "Слёзы Свободы", которую тут же с собой и прихватили, хоть жадный скупердяй, больше, конечно, для вида, изрядно поворчал на стоимость в 179 рупий за честные 0,5 л...
Пиво "Салденс Американ Пэйл Эль" светлое нефильтрованное неосветленное непастеризованное (алк.5,2%, пл.13,5%). Объём: 0,5 л. В составе: вода, солод пивоваренный, хмель, дрожжи. Изготовитель: ООО "Добрый хмель" г. Тула.
Аромат у пива очень классный - насыщенный тропический, с небольшими нотами цитруса. Вкус солодовый, плотный, сладковатый, но не приторный. Тут же чувствуется горечь хмеля, представляющая собой мягкую корочку грейпфрута, переходящую в послевкусие. Вне всяких сомнений "Tears of Liberty" ("Слёзы Свободы") - это классный Эй Пи Эй, без засилия карамели и прочей шляпы. Насыщенно, содержательно, вкусно!
IPAлит Матвееич, тем временем, начисто отринул всё, что могло быть связано с ТРИлитром Живым Жигулевичем, по-барски развалился на стуле и смакуя каждый глоток "Свободы", задумавшись о будущем российского крафта, даже выдавил из себя грубую мужскую слезу...
Друзья! Ещё больше обзоров пива от "С Миру по Пиву!" Вы найдёте в Яндекс.Дзен. Заходите на канал и нажимайте подписаться. Всем добра и пенного настроения!