Давненько уже, Упойным отделом Секретной Лаборатории Изучения Пива, был сделан обзор двух пив "Сладовар", купленных в одном из красно-белых реабилитационных центров Уездного города Бесов. Тогда мы с IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым взяли два пивцерина: "Сладовар Пшеничное Белое" и "Сладовар Кристаллвайцен", по 69 рупий за каждую бутылку. С тех самых пор не утихают сражения в комментариях, что в Дзене, что на Ютубе, по поводу: вкусное это пиво или полная ерунда. Мы с пенным адмиралом накормили этой ужасной гадостью пана Раковину, т.к. пить эту сладкую и весьма противную суспензию было очень тяжело. Особого внимания занимает пиво с гордым названием "Сладовар Кристаллвайцен", представляющий собой дефектный пшеничный ЛАГЕР - вот реально, как вспомню - так вздрогну!!!
Тем не менее, в комментариях нам начали писать о том, что в пиве мы ничего не понимаем, Сладовар - нектар Богов и в его создании участвовал чуть ли не сам Гамбринус. Также были предположения о том, что нам досталась "неудачная варка" и в целом - "Сладовар надо пить только разливным" (ц), т.к. именно его создавал сам Гамбринус он другой.
Разобраться в ситуации решил лично IPAлит Матвеевич Воробьянинов - руководитель Упойного отдела Секретной Лаборатории Изучения Пива, который накопил бонусов на карту одного из местных пивмаркетов и приобрел 1 литр РАЗЛИВНОГО пива "Сладовар" за 0 рублей 00 копеек. Ну и, тихо матерясь, стеклянную бутылку "Сладовара" за 69 рупий тоже приобрёл...
Пшеничное нефильтрованное неосветленное пастеризованное. (алк.4,0%, пл.11%). Объём: 0,5 л. В составе: вода, солод пивоваренный пшеничный, солод пивоваренный ячменный, дрожжи, хмель. Изготовитель: ООО "Борихинский пивзавод", Алтайский край, пос. Бориха.
Аромат весьма странный для пшеничного пива. В нём нет каноничного дрожжевого профиля, играющего красками специй, пряностей, банана и гвоздики, зато есть странная и неприятная сладость какой-то противной "Крем-соды" и чего-то творожного. Вкус абсолютно пустой, водянистый, сладкий, дрожжевой (обыкновенные дрожжи) бессмысленный и беспощадный. В послевкусии неприятная кислинка. Отвратительная, просто ужасная гадость.
Аромат интересный и интересен он тем, что его просто нет. Вот слушаешь ты аромат пива и слышишь только размытые нотки солода и отголоски кукурузы (дефект пива - ДМС). Однако, в данном случае это очень радует, т.к. от "шедеврального" аромата бутылочного мы ещё не отошли. Вкус такой же пустой, как вкус бутылочного Сладовара, в нём точно также есть небольшая кислинка, но его по крайней мере можно пить, в отличии от той гадости, что налита в стеклянную бутылку. Хотя зачем пить эту пустоту я лично не понимаю.
Вердикт: ничего интересного в пиве "Сладовар" нет. Обыкновенный пшеничный нефильтрованный региональный ЛАГЕР, пустой, с кучей разных дефектов. Разливное несколько приятнее бутылочного, однако, ничего интересного и запоминающегося нет и в нём. Мы с IPAлитом Матвеевичем пробовали много разного пшеничного пива - сравнить есть с чем.
Видимо, специально обученные люди, занимающиеся PR-ом этого самого Сладовара, либо те, кто, в принципе, не понимает каким должно быть хорошее пшеничное пиво. Мнение "С Миру по Пиву!" остаётся неизменным - НЕ БРАТЬ пиво Сладовар ни при каких обстоятельствах. В ближайшее время выйдет видеообзор этих "Сладоваров". Не пропустите! Первый обзор можно найти ЗДЕСЬ.
Друзья! Ещё больше обзоров пива от "С Миру по Пиву!" Вы найдёте в Яндекс.Дзен. Заходите на канал и нажимайте подписаться. Всем добра и пенного настроения!