Пиво Presidente из Доминиканы

Границы закрываются, импортное пиво стало частично пропадать, деньги исчезают и не копятся, но это совсем не повод, чтобы остановить дегустации интересных пивцеринов со всего света, ведь мы не просто же так называемся "С Миру по Пиву!". Сегодня у нас будет на обзоре два экзотических пивомедола из Доминиканской республики, под названиями: Presidente Light и Presidente Pilsner, которые появились в Секретной Лаборатории Изучения Пива уже давненько (спасибо нашему другу, который слетал в Доминикану и на обратном пути зацепил специально для нас местного пивцерина).

Собственно, пиво нам передали, мы его убрали в самый дальний ящик секретного холодильника, и я благополучно о нём забыл. Однако, пенный адмирал IPAлит Матвеевич Воробьянинов, обладал феноменальной памятью и, третьего дня, соизволил проинспектировать весь имеющийся у нас чернодневный запас пивцерина с целью выявления истекающего срока годности. К его радости выяснилось, что доминиканские пивцерины совсем скоро испустят дух, и чтобы этого не дай Бог не произошло, их срочно нужно всохатить продегустировать... Что мы и сделали!

Пиво "Presidente Light"

Пиво "Presidente Light" ("Президенте Лайт") светлое фильтрованное пастеризованное (алк.4,1% плотность неизвестна). Объём: 0,237 л. В составе: вода, ячменный солод, несоложенный ячмень, хмель. Изготовитель: Cerveceria Nacional Dominicana S.A., Доминикана.

Аромат у пива удивительный - он нам напомнил игристое вино. Отлично чувствовались фруктовые ноты в перемешку с какими-то виншампанскими оттенками, а также ячмень. Вкус сладковатый, солодовый и пустоватый. В послевкусии прослеживается маис. Хмеля замечено не было. Легкий, приятный пивцерин для жаркой погоды, просто и без намека на хмелевую горечь.

Пиво "Presidente Pilsner"

Пиво "Presidente Pilsner" ("Президенте Пилснер") светлое фильтрованное пастеризованное (алк.5,0% плотность неизвестна). Объём: 0,355 л. В составе: вода, ячменный солод, несоложенный ячмень, хмель. Изготовитель: Cerveceria Nacional Dominicana S.A., Доминикана.

Аромат у пива очень похоже на версию "Лайт" - точно такой же виншампань, смешанный в отдалении с нотами ячменя. Хмеля в аромате нет. Вкус солодовый, приятный, с небольшой, чуть заметной хмелевой горечью в послевкусии.

Что сказать в итоге? Для того, чтобы посидеть на берегу Атлантического океана под пальмой - это просто два замечательных пивцерина: первый совсем лёгкий, второй заметно плотнее и с небольшой горчинкой. А вот в России таким пивом точно фурор не произвести, если не брать во внимание оригинальный аромат. Интересно, откуда там виншампань? Может перелёт и старение пива сказались? Что думаете Вы по этому поводу, друзья?

Друзья! Ещё больше обзоров пива от "С Миру по Пиву!" Вы найдёте в Яндекс.Дзен. Заходите на канал и нажимайте подписаться. Всем добра и пенного настроения!