Пиво, как шампанское, но только вкуснее! Обзор "Брют АйПиЭй НОБЛ"

Что для меня новый год? Это без исключений и преувеличений - семейный праздник, который я всегда с удовольствием встречаю в тёплом семейном кругу. Встречу нового года где-то в клубе, баре, ресторане я категорически не понимаю. Зачем? Это всё можно сделать потом, а в новый год, на мой взгляд, собраться за столом с самыми родными людьми - лучший вариант! Ёлка, гирлянды, мандарины, коты - дающие дёру от хлопушек, традиционные салатики, новогодняя ерунда по зомбоящику, которая идёт фоном, в 0:00 подарки под ёлкой, ну и, конечно, шампанское, которое открывается под бой курантов...

Так вот, выпить этот бокал шампанского для меня (всёпьющий IPAлит Матвеевич Воробьянинов не в счёт) настоящая проблема. Не люблю этот напиток и всё тут, как, впрочем, равнодушен и к любому другому алкоголю, кроме пива. Поэтому этот недопитый бокал очень скоро меняется бокалом с пивом, ну или рюмочкой горькой (это опять же влияние баламута IPAлита Матвеевича).

Именно поэтому я всегда думал - чем бы заменить шампанское за новогодним столом и, третьего дня, абсолютно случайно нашел решение и всё благодаря отцу пивной демократии и предводителю пивного дворянства всея Руси, который завёл меня в один из сетевых желто-черных пивмаркетов Уездного города Бесов, где моментально высмотрел интересную акцию на не менее интересное пиво "Брют АйПиЭй НОБЛ" от российской ремесленной пивоварни из Московской области - за 89 рублей...

- Подозрительное какое-то пиво! "Брют" какой-то! "АйПиЭй НОБЛ"! Что это вообще такое? Да ещё и скидка на него 50%. Наверное, не берет никто, - скептически заявил я своей ментальной сущности.

- Любезная! А что это за пиво такое у Вас и почему акция на него такая заманушная? - задал вопрос юной буфетчице не менее скептический мсье IPAлит Матвеевич, судорожно сжимая в наших руках сразу две банки ентого самого "Брюта".

- А это у нас пиво-шампанское. Очень классное! Правда покупатели экспериментировать не любят и закупаются "Жигулями". Срок у него заканчивается, поэтому и акция заманушная, - выпалила румяная пулеметчица буфетчица Анна.

- Ну вот, срок заканчивается, наверное, уже испортилось, - молвил я и поставил банки обратно на полку.

- Да какой срок для шампанского-то вообще может быть? Да и когда нам его ещё за полцены продадут?! Дайте две! - выпалил алчный любитель скидок, зацепив, только что поставленные мной туда обе банки...

В недрах Секретной Лаборатории Изучения Пива удалось выяснить, что перед нами довольно редкий стиль пива: брют-ИПА, родом из Калифорнии. Впрочем, долой отсебятину, вот, что пишут про своё пиво-шампанское пивовары из Подмосковья:

Мы не можем представить себе ни один праздник или важное событие без бокала игристого вина! А встретить новый год с шампанским это уже традиция. Специально к новогодним праздникам мы решили возобновить выпуск нашего Brut IPA "Noble", который в новом релизе предстанет перед вами в совершенно новом дизайне и с несколько измененной рецептурой.

Английские солода, австралийский хмель Galaxy и новозеландский Nelson Sauvin, заданные на сухое охмеление, по-прежнему являются душой и настроением нашего яркого и игристого Brut IPA с цветочно-виноградными нотками. Мы надеемся, что у каждого ценителя IPA найдется место в бокале из-под шампанского для нашего "Noble"!

Прочитав эти вкусные строки мы с IPAлитом Матвеевичем потянулись уже было за штопором, однако, он, как Вы понимаете, не потребовался!

Листайте вниз, друзья. Переходим к дегустации!

Пиво "BRUIT IPA NOBLE" ("Брют АйПиЭй НОБЛ") светлое нефильтрованное непастеризованное (алк.6,8%, пл.12,8%). Объём: 0,5 л. В составе: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, карамельный, хлопья пшеничные, дрожжи пивные, хмель. Изготовитель: ООО "Клантрейд", Московская обл.

Напиток имеет классный тропический аромат, где ведущая роль принадлежит манго. Во вкусе сладость солода, цветочно-виноградные нотки и очень нежный и аккуратный хмель. О сходстве с шампанским говорит характерная сухость и небольшая кислинка в послевкусии. Это просто бомбическая вещь, друзья! Шедевр!

Не знаю, как Вы, а мы с пивным фельдмаршалом уже выбрали своё шампанское для встречи Нового Года и посленовогоднего улучшения. Всех с наступающим 2022 годом!

Друзья! Ещё больше обзоров пива от "С Миру по Пиву!" Вы найдёте на моём канале в ДЗЕН. Заходите на канал и нажимайте подписаться. Всем добра и пенного настроения!