Пиво Pine Ipa с сосновыми шишками

Хвойное пиво было ещё в СССР и называлось "Таёжное". По воспоминаниям любителей пива того времени, вещь была оригинальная и дефицитная. Его плотность была равна 12%, алкоголь - не менее 3,2% по массе (не менее 4% по объёму). В него добавлялся сахарный колер, для придания тёмного цвета и спиртовой настой хвои для ароматики.

Данное пиво довольно давно было замечено на полках одного из "Магнитов", не по годам глазастым, пивным алкоголиком адмиралом IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым. Однако, брать его мы не торопились по ряду причин, коих, нарисовалось в моей голове целых 3:

1. Урезанная ёмкость бутылки, равная 0,44 л;
2. Остальное пиво из линейки "Brew Moose" мы как-то не поняли;
3. Невероятная стоимость: 159 рупий!

Тем не менее, третьего дня, пиво стали продавать со скидкой за 119 рупий, что вылилось во вполне уместное заключение IPAлита Матвеевича о том, что "Промедление - подобно смерти", который и цапнул бутылочку "Pine IPA" с полки. А вот на кассе нас ожидал сюрприз...

- 159 рублей, пожалуйста! - радостно сообщила тётушка на кассе.

- Это как понимать вообще!? На ценнике написано - 119 рупий! А вы тут навариться решили за счёт честных налогоплательщиков? Откуда ещё 40 рупий взяли? - возмутился прижимистый отец пивной демократии всея Руси.

- Может Вы ценники перепутали? Или может у нас цена поменялась? - начала задаваться вопросами кассир.

- Ценники мы точно не перепутали, я всё запечатлел на безлимитную фотоплёнку! А если у Вас цена поменялась - это исключительно не наши проблемы. Обязаны продать по ценнику. Не можете? Зовите "Галю Отмену"! - деловито произнес IPAлит Матвеевич, продемонстрировав кассиру экран моего смартфона.

Буквально тут же появилась "Галя", извинилась и отсчитала нам 4 золотых десятирублевых монеты. Мы вышли из Магнита и отправились в сторону Секретной Лаборатории Изучения Пива, предвкушая интересное и вдумчивое исследование нового пивцерина...

Листайте вниз, друзья. Переходим к дегустации!

Вот, что пишет официальный сайт пивоварни о своём пиве:

IPA с хвоей, как сибирская ссылка - стоит один раз попробовать и уже не расстаться.

Сорт пива, сваренный с добавлением сибирского эндемика - сосновых почек для придания хвойного аромата таежных просторов родной для пивоварни Сибири. Умеренная горечь и сбалансированный вкус ставят этот сорт в один ряд с уже хорошо зарекомендовавшими себя на рынке IPA'ми, а аромат сосны придает ему уникальность и выделяет среди других.

Пиво "Brew Moose Pine IPA" светлое нефильтрованное осветлённое (алк.6,8%, пл.16%). Объём: 0,44 л. В составе: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный, солод пивоваренный ячменный карамельный, хмель, почки сосны обыкновенной. Изготовитель: ООО "Пиватом" г. Заречный, Пензенская обл.

Никакой ярко выраженной хвои в аромате нет. Сладость солода и хмель, отдающий тропическими фруктами и цитрусом. Вкус сладкий, карамельный. В послевкусии мощная, грубоватая горечь хмеля, уходящая в траву, цитрусы и совсем чуть-чуть в хвою.

ИТОГО: Поверить в то, что это пиво сварено с хвоей, могут только те, кто не знает, что такое лес и ни разу в жизни хвою не пробовал. А я родился и вырос на Урале, окруженном лесами и с дегустацией сосновых почек у меня проблем не было, и, признаться честно, это далеко не самое страшное, что нам приходилось в детстве "лопать". Отдавать за этот Pine IPA целых 159 рупий - просто преступление.

- Лучше бы я чуть добавил и 3 Волковских IPAv3 взял по акции! - допивая остатки содержимого урезанной бутылки, в сердцах, произнёс IPAлит Матвеевич.

- Вот лучше бы червонец накинул и бутылку "Прачки" взял! - резюмировал я.

Друзья! Ещё больше обзоров пива от "С Миру по Пиву!" Вы найдёте на моём канале в ДЗЕН. Заходите на канал и нажимайте подписаться. Всем добра и пенного настроения!