- Ну наконец-то! Гамбринус с Бахусом услышали летние мольбы и осчастливили нас в самом конце осени пивцерином, всохатить который нам хотелось всё лето! - радостно произнёс я, доставая с пенной витрины магазина "Перекрёсток" симпатичную баночку пива "Mini Keg" от пивзавода "Бочкари" с нарисованным на ней пивным кегом.
- Ну не знаю... Летом может и хотелось, но сейчас лично мне, почему-то, совсем не хочется отдавать за этот нанокег объёмом 0,45 л, целых 84 рупия... - скептически произнес отец пивной демократии всея Руси, IPAлит Матвеевич Воробьянинов.
- МИНИ КЕГ, а не НАНО КЕГ! И если его тебе не надо, значит в ЗОЖ пойдёшь на месячишко... - деловито произнёс я, убирая банку в корзину.
- Может хватит меня уже этим ЗОЖЕем своим стращать?! Сейчас на обратном пути возьму и заверну к жЫвоварам! Возьму там пару полторашек жЫвогА нефильтрованного, будешь знать, как угрожать предводителю пивного дворянства! Что мне Бочкари? Я Бочкарёва знал! И с самим Солодовым пил! - взорвался ошалевший старик, боящийся, как огня этого слова из трёх букв.
- Хех! Да я тебя сразу же после всохачивания этой "живой закупки" и поменяю на Борменталя. Вот увидишь! - ухмыльнулся я аки товарищ Сухов и переместился с банкой Mini Keg от Бочкарей на кассу.
Вообще, кто следит за нашим каналом, то точно в курсе того, что в самом начале лета, на данный пивцерин мы с IPAлитом Матвеевичем натолкнулись на просторах интернета, оценили концепцию по розливу НЕПАСТЕРИЗОВАННОГО пива в банки, всё лето ходили мониторили прилавки в поисках этого MIni Keg и обнаружили его только практически уже зимой. Но, безусловно, всегда лучше обнаружить пивцерин поздно, чем не обнаружить его никогда...
Вот, что пишет по поводу своего пива официальный сайт пивзавода "Бочкари":
Революционная новинка от компании "Бочкари"! то уникальный продукт, в котором удалось совместить вкус, аромат и питкость разливного пива с удобством баночного!
Пиво в MINI KEG непастеризованное, а значит пивоварам удалось полностью сохранить вкус и аромат напитка!
Возможность разлить непастеризованное пиво в банки в компании "Бочкари" стали изучать уже давно, ведь в Европе такая практика общепринята. И вот, благодаря особой технологии фильтрации, которая позволяет полностью удалять из пива даже мельчайшие частицы белков и дрожжей, в "Бочкарях" получили возможность разлить непастеризованный продукт по банкам.
Дизайн концепция упаковки подчеркивает уникальность новинки. Металлическая банка стилизована под маленькую кегу и обладает всеми ее свойствами, ведь кега и банка очень схожи по своим барьерным свойствам и возможностям сохранять продукт в неизменном виде. И тот, и другой вид тары максимально защищает напиток от воздействия солнечных лучей, что позволяет сохранять его вкус и аромат.
Листайте вниз, друзья. Переходим к дегустации!
Пиво "МИНИ КЕГ" ("MINI KEG") светлое фильтрованное непастеризованное (алк.4,2% пл.11%). Объём: 0,45 л. В составе: вода, солод пивоваренный ячменный: светлый, тёмный; хмелепродукты. Изготовитель: ООО "Бочкаревский Пивоваренный Завод", Алтайский край, с. Бочкари.
Аромат приятный, чистый, солодовый. Вкус точно такой же: чистый, лёгкий, солодовый. Никаких дефектов у пива нет, но, к сожалению, хмелевой горчинки в нём также не наблюдается. Для летней жары, пожалуй, действительно, хороший, освежающий вариант, особенно, если не любите пиво с горчинкой.
***
- Да не согласен я! - твёрдо и чётко заявил IPAлит Матвеевич, развалившийся почти как мсье Шариков, на стуле Секретной Лаборатории.
- С кем?!! - удивился я.
- Да с Бочкарёвскими пивоварами, - ответил IPAлит Матвеевич.
- Это замечательно, клянусь Бахусом. А что бы вы со своей стороны могли предложить? - поинтересовался я.
- Да что тут предлагать?... Умеют на Бочкарях варить без дефектов? Умеют! Но почему без хмеля-то варят? Надо дать пивоварам хмель и будет у нас региональное пиво не хуже МПК с Вятичем! - выпалил пенный алкоголик адмирал.
- И кто, позвольте Вас спросить, будет пить пиво с горчинкой? У нас же одну только солодовую воду и хлещут!!? - парировал я, но IPAлит Матвеевич ничего отвечать не стал и довсохатив бокал непастеризованного пивцерина только показал неприличный жест - то ли, то ли Пану Раковине, после чего скрылся в прихожей...
Ещё больше обзоров пива от "С Миру по Пиву!" Вы найдёте на моём канале в ДЗЕН. Заходите на канал и нажимайте подписаться. Всем добра и пенного настроения!