Майкопское крафтовое пиво

Дегустируем майкопское ремесленное пиво Дегустируем майкопское ремесленное пиво

Майкопское пиво очень ценят на нашем российском юге, как местные любители пива, так и туристы, приезжающие летом погреться под тёплым южным солнышком. У определенных любителей пенного, Майкопское пиво, конечно же, вместе с пивом "Хадыженское", просто возведено в культ. Всё почему? Потому что срок годности у него короткий, почти такой же, как был в СССР. Кстати, почему у пива короткий срок годности у меня была отдельная подробная статья.

Понятное дело, что именно из-за короткого срока годности это пиво дальше российского юга редко куда выезжает, по крайней мере, у нас в Уездном городе Бесов его никогда не бывает в продаже. Однако, здесь на помощь приходят друзья и подписчики. Благодаря своим друзьям, побывавшим на юге, мы с IPAлитом Матвеевичем смогли познакомиться со вкусом пива "Майкопское Честное" и даже прикоснуться к святому граалю пиву "Хадыженское".

А данные 4 вида пива нам, совершенно безвозмездно, прислал подписчик, пожелавший остаться неизвестным - честь ему, хвала и всегда пиво чтобы холодненькое и вкусное в его холодильнике имелось. По его словам, именно это пиво от Майкопского пивоваренного пивзавода сейчас на юге начинает пользоваться большой популярностью. Мы с предводителем пивного дворянства от такого подарка отказаться просто не могли и сразу же, после вскрытия посылки, приступили к дегустации её содержимого...

Пиво "Черная Лошадь". Стиль: Dry Stout.

Обзор майкопского пива Black Horse (алк.4,1% пл.12%) Обзор майкопского пива Black Horse (алк.4,1% пл.12%) Состав майкопского пива Black Horse. Объём: 0,45 л. Срок годности: 90 суток. Состав майкопского пива Black Horse. Объём: 0,45 л. Срок годности: 90 суток.

В аромате чувствуется карамельный, а также жженый солод. Во вкусе первую скрипку играет "жженочка", переходящая в чуть кисловатое жжёное послевкусие. Аромат хороший, а вот само тело пива несколько пустоватое. Тем не менее, это, действительно, сухой стаут, который, поклонники данного стиля вполне возможно оценят. Нормально!

Пиво "Белый Лев". Стиль: Hefeweizen.

Обзор майкопского пива White Lion (алк.4,4% пл.12%) Обзор майкопского пива White Lion (алк.4,4% пл.12%) Состав майкопского пива White Lion. Объём: 0,45 л. Срок годности: 90 суток. Состав майкопского пива White Lion. Объём: 0,45 л. Срок годности: 90 суток.

Аромат кисловатый, чувствуются кислинка и мощная гвоздика. Вкус также чуточку кисловатый, суховатый, прослеживается гвоздика. Характерных, для Вайцена, банановых нот нет. В послевкусии небольшая кислинка. Видимо, пиво начало портиться, до конца срока хранения оставалось 4 дня. До "Юзберг Вайс" ей, как до Луны, зато она на голову выше шляпного "Сладовара". Тем не менее, это не самая лучшая отечественная пшеничка.

Пиво "Золотой Тигр". Стиль: Pale Ale.

Обзор майкопского пива Gold Tiger (алк.4,5% пл.12%) Обзор майкопского пива Gold Tiger (алк.4,5% пл.12%) Состав майкопского пива Gold Tiger. Объём: 0,45 л. Срок годности: 90 суток. Состав майкопского пива Gold Tiger. Объём: 0,45 л. Срок годности: 90 суток.

Аромат хмелевой, тропический, но какой-то совсем не яркий, а смазанный. Тропический хмель меняется на что-то конфетное или леденцовое, что не совсем красит этот аромат. Вкус легкий, фруктовый, тропический, хмелевой горечи практически нет. Вкус также размыт, как и аромат. Хотя, в южную майкопскую жару, это пиво определенно будет заходить. Нормально!

Пиво "Красный Медведь". Стиль: Amber Ale.

Обзор майкопского пива Red Grizzly Beer (алк.4,8% пл.14%) Обзор майкопского пива Red Grizzly Beer (алк.4,8% пл.14%) Состав майкопского пива Red Grizzly Beer. Объём: 0,45 л. Срок годности: 90 суток. Состав майкопского пива Red Grizzly Beer. Объём: 0,45 л. Срок годности: 90 суток.

Аромат приятный, прослеживаются сладковатые, карамельные, бисквитные тона. А вот вкус удивительный - очень сильно похоже на ржаной квас. Может старение пива так сказалось? Во всяком случае на пиво это совершенно по вкусу не похоже. Приятный каноничный аромат и такой провал во вкусе... Печально!

Что сказать в итоге? Радует, что Майкопский пивоваренный завод варит не только южные лагеры, но ещё и экспериментирует с разными пивными стилями. Хочется верить, что рано или поздно они эти сорта доведут до совершенства... Вот здесь, все желающие, могут увидеть наш видеообзор.

Друзья! Ещё больше обзоров пива от "С Миру по Пиву!" Вы найдёте в Яндекс.Дзен. Заходите на канал и нажимайте подписаться. Всем добра и пенного настроения!