Пиво Hofbräu Oktoberfest

Прилетела на работе, совершенно внезапная квартальная премия - понятие давно уже забытое и поэтому чрезвычайно приятное. Часть премии тут же было решено потратить на энное количество импортного пивцерина с целью проведения пары-тройки сравнительных экспериментов в Секретной Лаборатории Изучения Пива, но об этом более детально я поведаю в другой раз. Жадный IPAлит Матвеевич побаловать себя тоже хотел, шепнув мне о том, что примерно на денёк, он вполне может забыть о бюджетном российском пиве и совершенно не отказался бы от пива импортного, но только обязательно чтобы по акции. И, на этом фоне, тут же завёл меня в близлежащий "Магнит".

Пока я думал продегустировать уже наконец "Wolpertinger" (пиво с рогатым зайцем) стоимостью 129 рупий, прижимистый отец пивной демократии всея Руси, рванул с полки бутылку "Hofbrau Oktoberfesbier" с зачеркнутой цифрой 179 и написанной поверх неё ценой - 99 рупий.

- Устроим Октоберфест в апреле - лучше поздно, чем никогда! И при этом, вкусно и бюджетно, когда мы ещё "Хофброй" за 99 рупий выхватим? - деловито рассуждал предводитель пивного дворянства, держа путь в сторону касс.

- Вроде бы как-то очень давно мы его брали, но вкус совершенно в памяти не отложился, может лучше сравним импортного "Рогатого зайца" с отечественным, сваренным по лицензии? - пытался спорить я, но жадный и совершенно не собирающийся переплачивать за "рогатозайцевый пивцерин" старикашка, был неумолим.

В "Секретной Лаборатории", по традиции, ударились в теорию и вот чего узнали про пивоварню "Хофброй" и купленное пиво "Хофрой Октоберфест":

Хофброй (нем. Hofbräu, "придворное пиво") - придворная пивоварня баварских герцогов, основанная 27 сентября 1589 года герцогом Вильгельмом V Благочестивым в Мюнхене. В настоящее время - баварское государственное коммерческое предприятие Staatliches Hofbräuhaus in München (Hofbräu München).

Hofbräu Oktoberfestbier - сезонное светлое пиво низового брожения крепостью 6,3 %, выпускаемое специально к пивному фестивалю Октоберфест.

Если кто не помнит, Октоберфест - самое большое ежегодное народное гуляние, которое происходит в Мюнхене во второй половине сентября. Для участия в фестивале допускаются только мюнхенские (до 120 км в округе) пивоварни, которые варят специальное "октоберфестовское" пиво с алкоголем от 5,8% до 6,3%.

Как видите, у нас в руках оказался экземпляр с самой максимальной крепостью из всех возможных октоберфестовских пивомедолов.

Переходим к дегустации! Листайте вниз!

Пиво "Hofbrau Oktoberfestbier" ("Хофброй Октоберфестбир") светлое пастеризованное фильтрованное. (алк. 6,3%, пл.13,6%). Объём: 0,5 л. В составе: вода питьевая, ячменный солод, хмель. Изготовитель: Staatliches Hofbräuhaus in München (Hofbräu München)/ Мюнхенская Государственная Придворная пивоварня (Хофброй Мюнхен) Германия.

Аромат характерный для немецкого светлого лагера/пилснера - солод с преобладанием ячменя. Во вкусе, вначале чувствуется ячмень, который быстро сменяется солодовой сладостью, дополняемой хорошечной хмелевой горечью, немного луговых оттенков (мёд и цветы). Удивительно, но крепость 6,3% и плотность 13,6% совершенно не чувствуются - спиртуозности нет, пиво пьётся довольно легко.

Что сказать? В каком-то восторге я не нахожусь, но магия бренда "Хофброй" делает своё дело! Дай мне попробовать это пиво в "слепом тесте", т.е. не знай я заранее, что пью - я бы его назвал просто добротным, но и не особо выдающимся немецким ячменным пивом, к поклонникам которого я себя не отношу. Думаю, что надо попробовать его свежим, а ещё лучше, непосредственно в Мюнхене. Ну, а в России - за 99 рублей вполне можно взять разок! Вдруг понравится?

Спасибо всем, кто дочитал до конца! Поставить лайк, написать комментарий иподписаться на канал можно ЗДЕСЬ. Заглядывайте к нам на YouTube! Всем добра и пенного настроения. До новых встреч на канале "С Миру по Пиву!".