Обзор гозе "Бычье Сердце"

Алкоголь 6,5%, плотность 15% - отличная улучшительная вещь. Проверено на себе!

Череда майских праздников застала нас с IPAлитом Матвеевичем в недрах "Секретной Лаборатории Изучения Пива" за проведением самых разных пенных накатываний дегустаций, которые частично подзатянулись. Было исследовано внушительное количество интересных пив, пейсательства и видеоснимательства этих секретных исследований скоро будут рассекречены и выйдут в самое ближайшее время здесь и на YouTube-канале. При этом, на первый план вышел вопрос послепраздничного улучшения. Способ под названием "Бодряк" не сработал, а ранее испробованное средство "Томато Мотато" неожиданно исчезло из всех более-менее известных нам магазинов Уездного города Бесов.

Именно поиски этого самого "Томато Мотато" привели нас в один из известных пенных магазинчиков Стольного Бурга, где мной моментально была замечена новая баночка красного цвета с зеленым перцем на картинке и надписью: "Бычье Сердце" - Tomato Gose. Стоимость напитка составляла 119 рублей и одна баночка отправилась вместе с нами в Секретную Лаборатории, ждать своего часа воскресного утра...

Само название этого томатного гозе отправляет нас к сорту томатов:

Томат "Бычье сердце" - крупный мясистый сорт помидоров итальянского происхождения. Все плоды обычно имеют неправильную форму, содержат меньший объём жидкости по сравнению с другими сортами и обладают сладковатым вкусом.

Попробовать мне его (томат) пришлось в середине 90-х, во время путешествия на автомобиле ВАЗ-2107 по маршруту Екатеринбург (Свердловская область) - Белореченск (Краснодарский край). Возможно, когда-либо я выпущу интересное пейсательство про эту поездку, но это не точно. Пока лишь замечу, что меня - уральского пацана, больше поразили не столько помидоры со столь странным названием, сколько обилие всевозможных фруктов, растущих прямо во дворах жилых домов Белореченска! Яблоки, груши, сливы, алыча - чего там только не было и никто это не собирал. У нас на Урале даже представить что-то подобное невозможно. Ну, да ладно! Переходим к дегустации опохмелина. Листайте вниз!

Пивной напиток "Бычье сердце Гозе" непастеризованный нефильтрованный неосветленный. (алк. 6,5%, плотность 15%). Объём: 0,5 л. В составе: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный пшеничный, копчёный пивоваренный солод, томатная паста, дрожжи пивные, хмель, специи. Изготовитель: ООО "Клантрейд", Московская обл.

В аромате томатная паста, специи и пряности, одним словом - приятный аромат вкусного кетчупа. Во вкусе, пряный, терпковатый томатный сок с ощутимой, но не критичной остротой перца в послевкусии, которая немного жжёт, согревает и отлично приводит в чувство. Плотный, густой и вкусный напиток. Реально, одной баночки хватило чтобы почувствовать себя намного лучше! Кстати, не обязательно гозе пить с похмелья, можно с шашлыками или просто так, но нам с IPAлитом Матвеевичем он "заходит" именно так.

Важно: Под похмельем я подразумеваю состояние, когда накануне немного переборщил с дегустациями пивцеринов. А если Вы, не дай Бог, беспробудно пьянствовали несколько дней и пили всё что горит - Вас спасёт только капельница. Берегите себя, выбирайте качественный алкоголь и ни в коем случае не злоупотребляйте им. Всем здоровья и добра! ЗДЕСЬ можно прочитать про "Бодряк". ЗДЕСЬ про "Томато Мотато". А ЗДЕСЬ про 3 средства от похмелья!