Пиво Горьковская Пивоварня Sweet Stout But Never Jam Today

Следующей бутылкой, извлечённой пивным алкоголиком адмиралом IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым, из набора с четырьмя раритетными пивцеринами от Горьковской пивоварни, стал "Шоколадно-апельсиновый стаут". Что называется: "Крафтосеки напряглись, любители жЫвога, схватились за сердце" (с).

Все, кто следит за каналом "С Миру по Пиву!" отлично знают, что что-то подобное, из разряда "тёмного и крепкого пива" у нас в обзорах бывает достаточно редко, т.к. мы больше поклонники светлых пивцеринов (вернее больше поклонник - я, а вот IPAлит Матвеевич поклонник вообще всего спиртосодержащего). Собственно, к чему я это? У нас готовится масштабная битва Портеров, которые мы потихонечку закупаем в самых разных магазинах и складируем в секретный пивной шкаф, чтобы когда-нибудь их оттуда извлечь и зарубиться сравнить в лоб.

В общем, следите за каналом, предлагайте свои варианты Портеров, а мы переходим к стауту от Горьковской.

Официальный сайт Горьковской пивоварни заявляет о своём пивцерине следующее:

But Never Jam Today (Никакого джема сегодня) – свое название этот сорт получил благодаря абсурдной фразе из литературного шедевра великого английского сказочника, математика и шахматиста Льюиса Кэрролла. Его визит в Россию (в том числе в Нижний Новгород), по мнению современников, оказал определенное влияние на сюжет и детали его книги «Алиса в Зазеркалье», ведь Россия в те времена была для европейцев неким Зазеркальем.

Причудливые персонажи, любовь автора к резким контрастам и стремление удивить показались нам близкими идее создания нашего сладкого стаута, в который добавлен любимый англичанами апельсиновый джем, а также белый и темный виды шоколада, как символические белые и черные участники шахматной партии, в которой приняла участие главная героиня книги.

Темный и насыщенный сорт в стиле sweet stout с характерными шоколадно-апельсиновыми тонами в аромате обладает мягким обволакивающим сладким вкусом благодаря добавлению лактозы.

Листайте вниз, друзья. Переходим к дегустации!

Пивной напиток "Горьковская Пивоварня Sweet Stout But Never Jam Today" ("Горьковская Пивоварня Свит Стаут Бат Невер Джем Тудей") нефильтрованный неосветлённый (алк.6,2%). Объём: 0,44 л. В составе: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод карамельный, сок апельсина, какао-порошок, мальтодекстрин, хмелепродукты, апельсиновый джем, ароматизаторы пищевые ("шоколад молочный", "шоколад тёмный", "апельсин"). Изготовитель: ООО "Хоппи Юнион" Горьковская Пивоварня, г. Нижний Новгород.

В приятном аромате апельсиновое печенье, окутанное шоколадной глазурью. Во вкусе шоколад встречается с апельсином, переходя в горьковатое послевкусие полутёмного шоколада. Очень здорово, оригинально, шоколадно, но не сладко. Спиртуозность хорошо скрыта.

Вот пейсательство про юбилейный стаут от Горьковской, с которого, собственно, всё и началось. Впереди обзор IPA от Горьковской с апельсином и можжевельником и их же Кислый Эль с интересным фруктом семейства цитрусовых - каламанси.

Друзья! Ещё больше обзоров пива от "С Миру по Пиву!" Вы найдёте на моём канале в ДЗЕН. Заходите на канал и нажимайте подписаться. Всем добра и пенного настроения!