Goose Island IPA

- Что-то мы всё без пивцеринов и пивомедолов! Так ведь и помереть можно, - с грустью выдохнул пивной алкоголик адмирал, с тоской глядя в кружку кипятка из которой виднелся ярлычок с надписью: "Вечерний сбор. Натуральные травы".

- Всё правильно! Объявляю широкомасштабную акцию "АнтиIPAлит", связанную с масштабными пенными исследованиями, которые были у нас в Секретной Лаборатории в новогодние выходные. Без фанатизма отметить Новый Год опять не получилось. Отравили мой организм будь здоров! - заметил я, отпивая глоток травянистого кипятка.

- Так сколько уж времени-то прошло? Я бы отравился стаканчиком вновь! - заныл неугомонный старикан.

- Ну, если только стаканом безалкогольного! Сейчас допью чай и двинем в "Ленту". Надеюсь, там "Василеостровская IPA 0" появилась, - ответил я.

- Ну и "Рижское" от Вятича появилось точно! Хотя бы пару флаконов "Риги" для меня возьмём... - мечтательно заметил предводитель пивного дворянства.

Прибыв на место, оказалось, что никаким "Рижским" здесь и не пахнет. Ячменное, Бархатное, Двойная варка - пожалуйста, а Рижского нет...

- Вот и славно! Риги нет и это знак свыше! - заявил я, отправившись на поиски вкусного безалкогольного пива, однако, того самого, замечательного "нулёвого" пивцерина: "Васьки 0" и "Бакаларж Неалко" не было.

Здесь, следует заметить, что с порядком на полках "Ленты" постоянно происходит какой-то вселенский бардак: пиво стоит вперемешку, одно пиво прячется за другим, много пива находится в нераспакованных коробках и паках. Поизучав полки более детально, моё внимание привлекла бутылка, спрятанная в глубине пенной витрины за банками отвратительного безалкогольного пива "Амстел". Вытащив её на свет Божий, оказалось, что передо мной бутыль настоящего американского Ай Пи Эя "Goose Island IPA", с подходящим уже к концу сроком годности...

Хотел я было убрать её обратно, но тут же материализовавшийся IPAлит Матвеевич вцепился в бутыль железной хваткой и произнеся на мой манер: "Это знак свыше!" - отправился на кассу, где нам и пробили этот пивцерин всего за... 99 рупий!

- Нереальная акция на "американца" в наше время! НЕРЕАЛЬНАЯ! - всю дорогу до Секретной Лаборатории, повторял и повторял обезумевший старик, мучая риторическими вопросами меня и себя - почему же всего одна бутылка осталась в магазине, да и ту уже кто-то припрятал. А может она там не одна и есть где-то ещё?!...

Листайте вниз, друзья. Переходим к дегустации!

Пиво "Гуз Айленд ИПА" ("Goose Island IPA") светлое пастеризованное (алк.5,9% пл.15,5%). Объём: 0,355 л. В составе: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель. Изготовитель: "Goose Island Beer Co", Нью Йорк, США.

В приятном хмелевом аромате очень интересный микс цитруса и мёда. Во вкусе приятная цитрусовая горчинка, плотное, содержательное солодовое тело и в послевкусии классная горчинка напоминающая корочку мандарина. Хмель мягкий, аккуратный, больше похожий на IPA в английском стиле, а может просто старение пива смягчило хмель, однако, за 99 рупий такой пивцерин из США мы ещё вряд ли увидим в недалеком будущем.

***

- Ты куда это собрался? - обратился я к своей алко-сущности, допивая последние капли американского Ай Пи Эя.

- Ты пей там давай свой чай! Пей! Преисполняйся в гранях! А я иду любоваться мирозданием на поиски сокровищ в Ленту... - деловито молвил IPAлит Матвеевич, поправил лацканы пиджака и был таков...

Друзья! Ещё больше обзоров пива от "С Миру по Пиву!" Вы найдёте на моём канале в ДЗЕН. Заходите на канал и нажимайте подписаться. Всем добра и пенного настроения!