Три челябинских пива не из Челябинска!

Пробуем Челябинское пиво Пробуем Челябинское пиво

Прикупили мы тут с IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым - пивным фельдмаршалом всея Руси, уже довольно давно, две бутылочки нового пива с коротким сроком годности, появившегося в Уездном городе Бесов под названием "Челябинское": Светлое и Белое (49 рупий каждое), от небольшой уральской пивоварни из челябинской области. Ну и в этот же самый день была приобретена, уже примелькавшаяся нам, но пока неисследованная, бутылка пива "Челябинское Живое" аж за 69 рупий, которое варит "Балтика-Самара".

Пиво продегустировали, записали весь процесс на видео в Секретной Лаборатории, вот только смонтировать видео и написать текст руки наши мои дошли только сегодня. Это интересное видео Вас ждёт в самом конце статьи, а в нём - знаменитые челябинские персонажи: Дулин с Михалычем, история челябинского пивзавода, попавшего в лапы к Балтике, ну и, собственно, сама дегустация пива. Поехали!

Пиво "Челябинское Светлое"

Обзор пива Челябинское Светлое Обзор пива Челябинское Светлое Состав пива Челябинское Светлое Состав пива Челябинское Светлое

Пиво фильтрованное непастеризованное (алк.4,0%, пл.11%). Объём: 0,5 л. Срок годности: 25 суток. Цена: 49 рублей. В составе: вода специально подготовленная, солод ячменный светлый, хмель, дрожжи. Изготовитель: ООО "Аргаяшская пивоварня", Челябинская обл, с. Аргаяш.

Когда наливал пиво в бокал, в бутылке осталось огромное количество пузырей, которые у нас в народе очень уважают. Пузыри можно будет увидеть в самом низу статьи - в видео! Пена довольно быстро обвалилась, оставив жалкое подобие короны. Цвет у пива симпатичный - светлый, с янтарным отливом.

Аромат у пива дрожжевой с неприятным кисломолочным включением (дефект пива). Вкус сладкий, кукурузный (дефект пива ДМС - "диметилсульфид") и пустой с кислинкой в послевкусии. С рыбой зайдёт, эстетствовать не получится, повторить не хочется.

Пиво "Челябинское Белое"

Обзор пива Челябинское Белое Обзор пива Челябинское Белое
Состав пива Челябинское Белое Состав пива Челябинское Белое

Пиво пшеничное нефильтрованное непастеризованное (алк.4,0%, пл.11%). Объём: 0,5 л. Срок годности: 25 суток. Цена: 49 рублей. В составе: вода специально подготовленная, солод пшеничный, солод ячменный, хмель, дрожжи. Изготовитель: ООО "Аргаяшская пивоварня", Челябинская обл, с. Аргаяш.

Пенная шапка очень быстро испарилась, оставив белую корону. В бутылке были такие же мощные пенные пузыри. Цвет у пива - мутный, насыщенный, нефильтрованный.

Аромат очень похож на первое пиво - дрожжи и неприятная кисломолочка. Совершенно неканоничный аромат для пшеничного пива, как и вкус: сладость, ДМС и пустота, с которыми здесь ещё соседствуют дрожжи. Хмеля нет. Странное неприятное пшеничное пиво, которое и не вайцен и не витбир, а скорее нефильтрованный пшеничный лагер. Повторить это пиво совершенно не хочется.

Пиво "Челябинское Живое"

Обзор пива Челябинское Живое Обзор пива Челябинское Живое Состав пива Челябинское Живое Состав пива Челябинское Живое

Пиво светлое непастеризованное (алк.4,0%, пл.10,5%). Объём: 0,47 л. Срок годности: 120 суток. Цена: 69 рублей. В составе: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, хмелепродукты, солодовый экстракт. Изготовитель: "Балтика-Самара".

Пиво имеет прозрачный евролагерный цвет. Пенная шапка исчезла моментально, оставив пенную корону. Пузыри в бутылке здесь, на удивление, были просто огромные и очень долго не исчезали. Для Балтики - этот момент совершенно не характерен, я думаю любители пузырей со мной согласятся:)

В скучном аромате слышится только ячмень. Во вкусе чувствуются нотки мёда, небольшая кислинка и пустота. Хмеля нет. Водянистое и абсолютно пустое, бездуховное пиво от пивгиганта. IPAлита Матвеевича до сих пор трясет от 69 рублей, заплаченных за эту пустоту. Ладно, хоть на пузыри посмотрел!)

Вот Вам и пиво с коротким сроком. Вот Вам и пиво с настоящими пенными пузырями в бутылке! Видео можно и нужно посмотреть ЗДЕСЬ.

Написать комментарий, поставить лайк и подписаться на канал можно здесь. Всем здоровья и пенного настроения!