Пиво Белореченское Живое

Финальным пивцерином, привезенным с российских югов нашим другом Патриком, стала интересная бутыль из зелёного стекла, с честной ёмкостью 0,5 л, без всяких обрезаний, под названием: "Белореченское Живое". Всохатили мы её практически сразу после получения, хорошечно охладив в секретном холодильнике, а вот до пейсательства руки дошли только сейчас. А ведь, было ещё и видеоснимательство, которое тоже, рано или поздно будет смонтировано.

Собственно, в небольшом южном городке Белореченск в Краснодарском крае, мне доводилось бывать в детстве, т.к. там жила моя бабушка. Пиво тогда меня не интересовало совсем, намного интереснее были всевозможные фрукты, которые росли там повсеместно и местными жителями совершенно не собирались, что на меня, выросшего на Урале, производило неизгладимое впечатление. Я там помню, все сливы с яблонями и грушами облазил, оставив в воспоминаниях местных жителей твердое убеждение в том, что Урал - край далёкий, дикий и голодный!:)))

Поэтому, к дегустации Белореченского пивцерина я подошел с какой-то особенной теплотой. Причём, некую ламповость добавило описание пива на этикетке:

Пиво приготовлено по чешской технологии под контролем чешских пивоваров фирмы Bohemia Brewing Centre.

- После такого описания, как тут не вспомнить замечательное пиво нашего пивзавода "Патра", сожранного Хейнекеном? Тоже ведь чехи строили и варили по "чешской технологии". Вдруг, что-то на подобии "Стрельца" будет? ТТХ идентичны - 4/11! - воодушевленно произнёс я.

- Давай уже открывай! Сам уже жду не дождусь вкусить этот пивцерин! - ответил мне не менее воодушевленный IPAлит Матвеевич, вручив мне советскую открывашку.

Листайте вниз, друзья. Переходим к дегустации!

Пиво "Белореченское" светлое фильтрованное непастеризованное (алк.4,0% пл.11%). Объём: 0,5 л. В составе: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель гранулированный, дрожжи пивные. Изготовитель: ООО "Белореченский пивзавод", Краснодарский край, Белореченский р-н, пос. Родники

- А написано-то КАК на официальном сайте! С полным гармоничным вкусом и выраженной приятной хмелевой горечью. Изготовлено из лучших сортов солода и ароматного хмеля... - выдохнул я, заглянув всё-таки на сайт пивзавода.

- Давай уже дегустируй! Сколько можно тут ностальгировать и читать?! - взорвался пенный алкоголик адмирал, выхватив у меня бокал и залпом всохатил его половину...

УВЫ! Вместо солода и хмеля в аромате главенствует какая-то сладкая ваниль. Весьма странный дефект, иногда, встречающийся в региональном пиве. Вкус солодовый с этой же самой "ванилькой", пустой и водянистый. Хмеля нет даже в гомеопатии... Тот самый случай, когда пивовары и мРакетологи существуют отдельно друг от друга. Боль, тоска, печаль...

***

- Всего 45 суток срок хранения - это, конечно, плохо, при этом, даже и вкуса-то нет. Может именно старение так сказывается? Будем в Белореченске - затестим свежее! - с некоторой надеждой, давясь ванильщиной, произнёс IPAлит Матвеевич.

- Агент ЦветкOFF! Ваш выход! - распорядился я, плеснув остатки в цветочный горшок.

Ещё больше обзоров пива от "С Миру по Пиву!" Вы найдёте на моём канале в ДЗЕН. Заходите на канал и нажимайте подписаться. Всем добра и пенного настроения!