Пиво Алтайское из Красное и Белое за 95 рублей

Пузыри в пиве есть - значит хорошее! Русская-народная мудрость глупость.

Третьего дня, заглянули с предводителем пивного дворянства - IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым (моим жадным Alter Ego) в одну из точек красно-белого центра общечеловеческой реабилитации и очень удивились. А как было не удивиться, когда прямо на нас из красно-белого холодильника смотрел заяц с баяном в лапах, а его глаза неистово источали притягательное слово АЛТАЙСКОЕ, одновременно отталкивая надписью: "БОРИХИНСКИЙ" на кольеретке.

- Дайте в руки мне баян - я его порву к... чертям! 95 рупий за Бориху?! За какого-то непонятного зайца?!! - выругался жадный пенсионер Воробьянинов.

- Заяса, заяса! - пародируя нетленку из "Ну, погоди!", уверенно ответил я, беря честный пузырёк, объёмом 0,5 л в руки.

- Да их Сладовар - это же учебное пособие по пивным дефектам и отличный пример того, как пиво варить не надо! Я просто уверен, что и Заяц-то этот не так далеко от Сладовара ускакал! - вскричал обезумевший старичелло.

- Ну был же у них "Глечик"? Да, не шедевр, но вполне пивабельный! - ответил я.

- Это в котором Саша Иджон лакокрасочную вкусоароматику обнаружил? - хитро прищурившись спросил IPAлит.

- Ну, Саша нашёл, а мы-то не нашли, полностью всохатив бутылку! Вдруг, этот Алтайский Заяц будет настоящим примером качественного и вкусного регионального лагера? Хватит уже негатива. Давай верить в лучшее! - ответил я и переложил бутылку в нашу корзину.

- Побойся Бахуса! 95 рупий за Бориху! Ты совершаешь чудовищную ошибку! - кричал мне вслед старый пивной алкоголик адмирал, но я его уже не слушал.

Официальный сайт красно-белой здравницы вещает следующее:

Оригинальный лёгкий вкус с едва уловимой терпкой нотой. Приятные тёплые оттенки солода, бархатная текстура и красивый золотистый цвет.

- Оригинальный лёгкий вкус...да...да... В чём там оригинальность-то интересно? Ааа... в едва уловимой терпкой ноте! Шикарная Борихинская мРакетология... - не унимался жадный до 95 рупий IPAлит Матвеевич.

- "Тёплые оттенки солода" - тоже забавно, конечно! - ответил я, наливая пивцерин в нашу любимую кружку, которая постепенно становится визитной карточкой Секретной Лаборатории...

Пиво "Алтайское" светлое фильтрованное пастеризованное (алк.4,5%, пл.12%). Объём: 0,5 л. В составе: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, солод пивоваренный ячменный карамельный, хмель гранулированный, дрожжи пивные. Изготовитель: ООО "Борихинский пивзавод", Алтайский край, пос. Бориха.

Ожидали мы, конечно, в аромате услышать сладоварную шляпу, ту самую, которая кроме рвотных позывов ничего не вызывает, но нет. Не шедевр, конечно, но тем не менее. Напоминает этот "Алтайский заяц" в аромате - классику Трёхсосенского пива: чуток залежалого зерна, чуток кислинки, сквозь всё это "великолепие" пробивается солод с ноткой карамельки, скрашивающей эти небольшие дефекты.

Во вкусе, сладость карамельного солода и сразу же, внезапно, железка, немного приятных цветочных нот, но и, разумеется, тонов бумаги и весьма странной таблеточной горчинки в послевкусии. Вот такой вот заяц - шаловливый Борихинский пивоварный палец.

ИТОГО: Да, это не шедевр, но и не сладоварная шляпа. Пить можно, а вот нужно ли - вопрос. За 95 рупий есть вещи намного вкуснее и интереснее.