Давненько уже мы с IPAлитом Матвеевичем отведали два этих интересных пивцерина из Германии, купленных в головном филиале жёлто-черного пивмаркета ПИВ&КО руки у меня дошли только сейчас, но, как говорится: "Лучше поздно, чем никогда". Приступим!
Пиво "Кёстритцер Шварцбир" тёмное фильтрованное непастеризованное (алк.4,8%, пл.11,4%). Объём: 0,5 л. В составе: вода, ячменный солод, хмель, экстракт хмеля. Изготовитель: Bitburger Braugruppe GmbH (Германия).
В аромате лёгкие шоколадные нотки и немного жженки. Такой, лёгкий, приятный аромат шварцбира. Во вкусе на первое место выходит кофейный тон, постепенно сменяемый нотами шоколада. В послевкусии приятная сладость и чуточку жженочки. Кислинки нет. Вкусное пиво!
Пиво "Кёстритцер Пейл Эль" светлое нефильтрованное непастеризованное неосветлённое (алк.7,0%, пл.15,2%). Объём: 0,5 л. В составе: вода, ячменный солод, дрожжи, хмель. Изготовитель: Bitburger Braugruppe GmbH (Германия).
Аромат сложный и весьма оригинальный: пряные ноты фруктов, сладость солода, хмель и ещё, внезапно, в аромате есть клубничное варенье, что по сути, дефект, но мне эта тема нравится. Во вкусе сладость солода, фруктовые эфиры и ощутимая хмелевая горчинка переходящая в продолжительное и накопительное хмелевое послевкусие. Выглядит всё это дело довольно сухо и очень приятно. Алкоголь отлично скрыт. Отличный пэйл эль в английском стиле.
Друзья! Ещё больше обзоров пива от "С Миру по Пиву!" Вы найдёте на моём канале в ДЗЕН. Заходите на канал и нажимайте подписаться. Всем добра и пенного настроения!