О каком пиве мы вспомним в старости? Часть 1. Пиво из 90-х.

Так уж повелось, что у нас принято неистово хвалить былое и им же гордиться, а на всё современное смотреть презрительно и говорить: "Вот раньше-то было Ооо, а сейчас совсем не то...". Пиво отлично вписывается в данный контекст - в советские времена с теплотой в душе вспоминалось пиво из царской России, а в современной России у нас уже грустят именно о пиве советском... Классика жанра! Почему так происходит? Я уверен, что определенный отпечаток накладывает факт того, что раньше, а именно - в молодости, всё было лучше, натуральнее и вкуснее. Солнце ярче светило, трава была зеленее, да и Зинка из соседнего подъезда была прекрасной спортсменкой-комсомолкой, а не старой сварливой бабкой.

А ещё я уверен, что всегда пиво было, как хорошим, так и отвратительным. И именно сегодня мою статью можно рассматривать, как определённую капсулу времени для потомков, в которой будет написано про пиво, которое мне запомнилось своим вкусом и ароматом - начиная с середины 90-х, заканчивая настоящим временем. Мы её с IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым соорудим в бумажном варианте и всенепременно закопаем, а через 25 лет в планах это послание достать, перечитать и написать очередное послание любителям пива ещё лет на 25. А у Вас, друзья, есть реальная возможность ознакомиться с содержанием текста данной капсулы и начнём мы именно с 90-х годов.

Хорошее пиво в 90-е

Я родился в СССР, но пиво начал пить примерно в середине 90-х годов. О советском пиве я мог судить только по воспоминаниям мужиков, которые вечером собирались на лавках у подъезда, пили пиво с рыбой и общались. Мнение о советском пиве у них делилось примерно 50 на 50. Кто-то вспоминал это пиво с теплотой, а кто-то плевался, вспоминая разбавленный вкус разливного, быстропортящегося бутылочного пива и дефицит. При этом все без исключения нахваливали современное и очень популярное на тот момент пиво "Балтика №3 Классическое". Именно его я попробовал впервые и в последствии этого пива было выпито просто вагон и маленькая тележка.

Кто бы чего не говорил, но та "Балтика 3" никакого сравнения не имеет с той солодовой водичкой, которая продается сейчас. Это видно невооруженным глазом, даже если взглянуть на ТТХ - у современного даже плотность стала меньше и равняется 11,5%, вместо 12%.

Пиво от пивзавода "Патра"

А ещё мы любили пиво от местной пивоварни "Патра", готов выделить 2 пива, которые составляли конкуренцию "Балтике 3" в плане вкуса - "Титулярный Советник" (он же "Титульный Советник") и "Князь" (он же "Княже"). Хотя, конкретно с "Балтикой" воевало местное пиво "Стрелец", у которого тоже пиво было поделено на разные номера, но всё-таки по вкусу оно "Балтике" уступало.

Пивзавод "Патра" у нас в Екатеринбурге строили чехи и, наверное, всё пиво без исключения с этого пивзавода было вкусным: "Григорий", "Интрига", "Нега", "Искус", но самыми популярными были именно "Титулярный Советник" и "Княже". В последствии пивзавод попал в лапы пивгиганта "Хайнекен", который теперь широкомасштабно гонит пустой евролагер...

Пиво "Сибирская Корона"

Линейка омского пива от "РОСАР" была в конце 90-х просто изумительной и пользовалась у меня очень большой популярностью. Я тогда особо в пиве не разбирался и предпочитал "Классику"...)

Отлично помню 09 октября 1999 года и футбольный матч в "Лужниках" между сборными России и Украины, который я смотрел дома по телевизору. Вот на 75 минуте игры Валерий Карпин забивает такой важный и нужный гол в матче! Радость приближающейся победы, настоящая феерия и вкуснейшее пиво "Сибирская Корона классическое", льющееся рекой. И всего за 2 минуты до конца основного времени, Андрей Шевченко примерно с 40 метров "заряжает" мяч в сторону ворот Александра Филимонова, которому всего-то надо было выбить его кулаком, но вместо этого мяч летит ему "за шиворот", счёт становится 1:1 и сборная России не попадает даже в стыковые матчи и "пролетает" мимо Чемпионата Европы 2000. По моим щекам текут слезы, которые падают в бокал с "Сибирской Короной"...

Теперь, когда я гляжу на современную "Сибирскую Корону" мне тоже хочется плакать от того, ВО ЧТО превратил её ИнБев...

Какое ещё пиво можно отметить из 90-х?

Это, безусловно, пиво "Клинское" от подмосковного пивзавода "Клинский" ещё не попавшего в лапы пивгиганта ИнБева.

Пиво "Волжанин" от пивзавода "Волжский" из одноименного города, который тоже был поглощён ИнБевом, со всеми вытекающими отсюда последствиями.

Линейка пива "Бочкарёв" от "Браво Инт" была весьма достойной, но, к сожалению, попав в руки Хайнекена, была уничтожена.

А ещё запомнилось пиво "Старый Мельник" от пивзавода "Эфес", которых было два: "Светлое" и "Крепкое". Я предпочитал "Светлое", его вкус и аромат не имеют ничего общего с современным "Старым Мельником"...

Примерно тоже самое можно сказать о появившихся в то время "Золотой Бочке", тут же названной народом "Запасной Почке".

И пиве "Сокол", которому суждено было стать "Овип Локосом" и кануть в лету...

Вот и подошла к концу первая часть моего пейсания потомкам, в котором перечисляется пиво из 90-х, оставившее у меня приятные воспоминания. Вторая часть будет посвящена пиву из "нулевых", а в-третьей, расскажу о вкусном современном пиве. Следите за каналом!

Спасибо, что дочитали, друзья! Поставить лайк и подписаться на канал можно ЗДЕСЬ. Всем добра и пенного настроения!