Вот 5 претендентов на этот титул по версии канала "С Миру по Пиву!". Вы тоже можете проголосовать за любое из них сами!
Вот и настал день выбора обладателя премии "Пивная Шляпа России 2022". Пива за этот год мы с пенным адмиралом и предводителем пивного дворянства IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым выпили вагон и маленькую тележку. Было очень много достойных претендентов для участия в этом конкурсе, однако, ряд небольших региональных российских пивзаводиков мы всё-таки пощадили, но это совсем не значит, что они не будут тестироваться в недрах Секретной Лаборатории Изучения Пива в дальнейшем и не примут участие в конкурсе "Пивная Шляпа России 2023". Если не исправятся - обязательно примут!
Сегодня нами было определено 5 весьма интересных мест, на некоторых из них находится сразу несколько пив. Листайте вниз друзья и в самом конце Вас ждёт честное голосование, где каждый голос будет играть важнейшую роль.
Аромат неприятный, в нём чувствуется засвеченный хмель. Кто-то этот аромат называет химией, кто-то называет пастеризацией, однако, это засвеченный хмель, который имеет неприятное свойство к засвету, если пиво наливать в бутылки из светлого/зелёного стекла. Также в аромате есть немного солода и совсем чуточку фруктовых эфиров.
Вкус лёгкий, солодовый, пустой с довольно неприятной кислинкой в послевкусии. Хмеля здесь нет. Можно спокойно отправляться на конкурс "Пивная Шляпа России 2022". Очередной пустой и неприятный евролагер от Балтики, коих уже просто тьма тьмущая, куплен на радость пана Раковины.
Пенная шапка исчезла моментально. Аромат слабый, ненавязчивый. Чувствуется солод и немного фруктовых эфиров. Вкус пустой, просто пустейший, как будто не пива выпил, а воды хлебнул...
Очень давно мы не пили такой пустоты. Абсолютно пустая, безликая, чуть сладковатая солодовая водичка. Никакого хмеля здесь нет даже близко. Мы с IPAлитом Матвеевичем искренне уверены, что эта одноразовая "Большая" кружка, объёмом 0,45 л отличный кандидат на победу в конкурсе "Пивная Шляпа России 2022". Пан Раковина в восторге!
Пиво "Bierburg" (алк.4,5%, пл.11%)
Пенная шапка улетучилась просто моментально! В аромате сладость и "знаменитое" трёхсосенское залежалое зерно. Неприятный, унылый аромат. Вкус сладкий, абсолютно пустой с небольшой "кукурузкой" в послевкусии (дефект пива ДМС). Вот и всё, товарищи!
Увидели бы немцы такое позорище под названием "Bierburg" без пенной шапки, хмеля, да и вообще вкуса - их бы по ночам начали мучить кошмары, где вместо Фредди Крюгера им мерещился этот самый Бирбург, который хотят в них влить, приговаривая, что: "всё приготовлено в лучших традициях немецкого пивоварения" (с).
Пиво "Pullitr Peny" (алк.4,9%, пл.12%)
Аромат совершенно не похож на любимое и уважаемое нами региональное чешское пиво, которое должно приятно благоухать гармоничным тандемом моравского солода и жатецкого хмеля. У Трёхсосенского "Pullitr Peny" в аромате только унылая солодовая мыльность. Вкус ещё хуже - вначале сладость, которая смешивается с характерным для ульяновского пивоварения затхлым зерном и всё это сваливается в неприятное кислое послевкусие. Кто здесь жатецкий хмель нашёл? Где?! Это просто редкостная отвратительнейшая гадость!
Пиво "Windmolen" (алк.5,0% пл.13%)
В аромате скучная и неприятная солодовая мыльность. Вкус сладкий, но при этом с кислинкой. Пустой, неинтересный, с характерным трёхсосенским залежалым зерном. В послевкусии кислинка. Хмель в эту "мельницу-мыльницу" на Трёхсосенском не положили. А зачем? И так сойдёт!
Этикетки красивые, про жатецкий хмель и приготовление в лучших традициях немецкого или голландского пивоварения всё очень вкусно расписано мРакетологами. Вот, только в реальной жизни всё совсем не так и это очень печально, друзья мои. Все 3 пива отличные кандидаты на победу в конкурсе "Пивная Шляпа 2022". Радость пана Раковины надо было видеть!
Пиво "Беарлэнд Блю Джинс" (алк.4,7%, пл.12%)
У пива приятная ароматика пшеничного пива: гвоздика, пряности, банан. На этом все приятности заканчиваются, т.к. вкус рушит всё: он сладкий и абсолютно пустой. Пьёшь как будто какую-то сладкую воду. Такое вот пшеничное пиво от "Афанасия"...
Пиво "Беарлэнд Американ Пэйл Эль" (алк.5%, пл.13%)
В аромате вроде бы чувствуется хмель, но он, к сожалению, перекрывается какой-то неприятной овощебазой, где главную скрипку играют тыква и кабачок. Весьма странный аромат для Эй Пи Эя. А вкус и вовсе удивительный - самый настоящий квас. Возможно, пиво испортилось, хотя заявлено, что жить оно должно целых 3 года... Тем не менее, ничего общего у этой жидкости с Американ Пэйл Элем нет.
Пиво "Беарлэнд Милк Стаут" (алк.5%, пл.17%)
В аромате чувствуется гарь. Жженая гарь и немного молочных оттенков, которые нас всё-таки отсылают к заявленному стилю. Во вкусе такая же гарь, смешивающаяся с чрезмерной сладостью и пустотой. Как-то водянисто, пусто для заявленной плотности в 17%, да и в целом, как-то неприятно.
Все 3 абсолютно непонятных пивцерина достойны победы в конкурсе "Пивная Шляпа России 2022". Пан Раковина был в приятном шоке от такого "сказочного" и многогранного возлияния!
Сладовар Белое (алк.4,0%, пл.11%)
У пива мутный медовый цвет и точно такие же мутные аромат и вкус. Аромат совершенным образом не соответствует пшеничному пиву, вместо классической дрожжевой ароматики здесь кислинка и что-то сладкое, творожное, чем-то напоминающее советскую газировку "Крем сода". Вкус сладкий, дрожжевой, чуть кисловатый, пустой и водянистый. Пить эту сладкую пустоту было совершенным образом неприятно.
Что же это за стиль пшеничного? Это и не Вайцен, и не Витбир. Может "Сладоварное"? Надо бы в BJCP напейсать...
Сладовар Кристалл (алк.4,0%, пл.11%)
Заявлено, что это Кристаллвайцен, т.е. фильтрованное пшеничное пиво с сохранением каноничной вкусоароматики. Должны прослеживаться фруктовые эфиры, пряности. Но, это в настоящем кристаллвайцене должны, здесь в аромате точно также встречают: кислинка, сладость и творожность, к которым добавились мыльные ноты.
Вкус просто отвратительный: во-первых, приторно сладкий, во-вторых, присутствует какое-то противное залежалое зерно. В послевкусии два этих ингредиента смешиваются. Только врагов можно поить таким "пшеничным пивом".
Две откровенные шляпы, завершившие свой бренный путь в объятиях пана Раковины. Мы с IPAлитом Матвеевичем отдаём победу и главный приз конкурса "Пивная Шляпа 2022" именно пиву "Сладовар", где одно пиво просто ужаснее другого. А что выберете Вы? Проголосовать можно ЗДЕСЬ!
Друзья! Ещё больше обзоров пива от "С Миру по Пиву!" Вы найдёте на моём канале в ДЗЕН. Заходите на канал и нажимайте подписаться. Всем добра и пенного настроения!