Гуляем по Москве и пробуем бельгийское пиво с Александром Иджоном

Свой второй день во Внуково мы начали с рюмки чая и сразу же отправились в центр столицы, как и подобает всяческим сюда приезжающим провинциалам. Последний раз в Москве я был совсем ребёнком и как-то с тех самых пор особого желания вернуться не было. Отлично помню, что больше всего тогда мне запомнилась совсем не Красная площадь, не мавзолей с Лениным, куда мы зачем-то стояли сумасшедшую очередь, а Макдональдс! Помню, я тогда с собой даже стаканчик забрал от газировки и обертки от Гамбургера с Филе-О-Фишем. Да, были времена... Начало 90-х, мы выживали и развлекались как могли...

Сейчас мою дочку бургерами не удивить, поэтому, мы отправились всё-таки в самый центр Москвы, куда домчали на метро за 49 минут. Быстренько пробежались по Красной Площади, показали ребенку Куранты, после боя которых у неё под ёлкой в Новый год всегда появляются подарки от деда Мороза, собор Василия Блаженного, который будут скоро изучать в школе. На Ленина смотреть ни у кого желания не возникло и IPAлит Матвеевич начал меня уговаривать двинуть на Чистые пруды, ведь там по слухам, находилось настоящее сосредоточенье крафтовых баров. Я с ним в этом плане был полностью солидарен, однако, жена с дочкой нас зачем-то затащили в ГУМ...

Где, полюбовавшись на арбузный фонтан и съев самый дорогой и невкусный стаканчик мороженого в своей жизни (дочка выбрала эскимо и оно было весьма съедабельным), мне удалось уговорить жену всё-таки выдвинуться на Чистые пруды...

Чистые пруды застенчивые ивы липы...

Чистые пруды поразили застенчивыми липами - ни одной ивы увидеть не удалось, хотя, признаться честно, мы с пенным адмиралом больше следили за разными пивными барами и здесь тоже было фиаско - все крафтовые заведения, что удалось увидеть, пока ещё были закрыты.

Чистые пруды - застенчивые пивы (с) IPAлит Матвеевич Воробьянинов.

При запросе "накатить и откушать" навигатор нам предложил проследовать в чешский ресторан "Козловна", куда мы переместились на обед и хлопнули со старым жадиной по кружечке танкового Велкопоповицкого кОзела (250 рупий за 0,5 л). Ну и быстренько начали перемещаться обратно во Внуково, где нас уже поджидал Александр Иджон, совсем недавно вернувшийся с рыбалки на Ахтубе. Встретил он нас совершенно не с пустыми руками, а с огромной стеклянной бутылью (1,5 литра) бельгийского пива St. Bernardus, которую было решено откупорить в секретном месте на берегу реки Ликова...

При ближайшем рассмотрении на этикетке проявился лик IPAлита Матвеевича...

Пиво "St. Bernardus Abt 12 Magnum Edition 2021" тёмное фильтрованное НЕПАСТЕРИЗОВАННОЕ. Дата розлива: 07.12.2018. Годен до: 27.12.2027. (алк.10%, пл.20%). Объём: 1,5 л. В составе: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Изготовитель: Br. St. Bernard NV, Бельгия.

Мнение пенных алкоголиков исследователей "С Миру по Пиву!" и IPAлита Матвеевича:

В аромате отчётливо слышатся сухофрукты. После того, как пиво постояло и подышало, появилось немного шоколадных нот. Вкус очень похож на аромат, мягкий, приятный. Никакой спиртуозности совершенно не замечено. И это при 10% алкоголя! В очередной раз убедились, что над вкусоароматикой такого пива надо размеренно гадать холодным зимним вечером перед камином с потрескивающими дровами...

Мнение профессионального любителя пива Александра Иджона:

Это пиво есть разных годов, соответственно, разная выдержка в бутылке и вкус его меняется от года к году. Например, в бутылке от 2020 года, которую я пробовал вчера, были явный шоколад и миндаль. Здесь, в версии 2021 года, чувствуется сушёная груша, немного шоколада, который появился не сразу. Также прослеживаются терпкие коньячные ноты и изюм. Постоять бы ему ещё пару лет чтобы оно стало поинтереснее, но в любом случае, это классное и редкое пиво...

Обязательно подписывайтесь на канал Александра в Дзене здесь, и заглядывайте на сайт здесь. Мнение профессионального любителя пива это Вам не какое-то желтушное Калдырье без Лёхи или контентно-спамовое Пивко и Рыбка.

Друзья! Ещё больше обзоров пива от "С Миру по Пиву!" Вы найдёте на моём канале в ДЗЕН. Заходите на канал и нажимайте подписаться. Всем добра и пенного настроения!