Пробую 2 пива Ottakringer из Красное&Белое: Helles и Vienna Lager

В один из недавних походов в филиал субботнего "Красно-Белого Реабилитационного Центра" мы с IPAлитом Матвеевичем заприметили две новые симпатичные пивные баночки под названием "Ottakringer": Helles Bier и Vienna Lager Bier, стоимостью 79 рублей 99 копеек каждая. При ближайшем рассмотрении оказалось, что пиво приехало к нам из знаменитой австрийской столицы - города Вена.

- Понаделали всяких Хеллесов и Венских Лагеров, а на вкус всё, как из одной бочки! Вот бы сейчас того самого "Жигулевского" всохатить, - то ли в шутку, то ли в серьёз, высказался предводитель пивного дворянства IPAлит Матвеевич, т.к. цена значительным образом превышала его припрятанный пенсионерский "полтинничек".

- Вы не поверите, фельдмаршал, но "Венский лагер" как раз и должен быть каноничным "тем самым Жигулевским", ведь, как Вы помните, именно пиво "Венское" было переименовано большевиками в "Жигулевское", - нравоучительно ответил я своей жадной ментальной сущности.

Прижимистый отец пивной демократии всея Руси, внутренне колебался, а руки уже тянулись к холодильнику...

***

Как Вы уже догадались, взяли мы обе банки и отправились прямиком в "Секретную Лабораторию Изучения Пива", записывать видеообзор, который успешно записали - Вы его можете посмотреть в самом низу моего текстового пейсательства! На видео, кстати, можно будет увидеть ещё одну сущность, обитаемую в "Секретной Лаборатории" - моего кота Яшу).

Пиво "Ottakringer Helles"

Пиво "Оттакрингер Хеллес" светлое пастеризованное фильтрованное. (алк.5,2% пл.11,8%). Объём: 0,5 л. В составе: вода, солод ячменный, хмель, экстракт хмеля. Изготовитель: "Оттакрингер Брауэрей ГмбХ" г. Вена, Австрия.

Вот, что о нём пишет официальный сайт "К&Б":

Вечная классика. Пиво Ottakringer Helles существует с момента основания пивоварни. Оно постоянно менялось и со временем стало совершеннее: лучший хмель и солод, а также мягкая родниковая вода из собственной скважины обеспечивают равномерный баланс между легким солодовым ароматом с фруктовыми нотками и приятной горчинкой. Соломенный цвет и свежий дрожжевой аромат - знак качества этого пива.

Вот, что на самом деле:

В аромате чувствуется немного дрожжей и фруктовых нот. Во вкусе сладость солода, оттенки фруктов, хмелевой горечи абсолютно нет, вместо неё явная зерновая, ячменная нота. При этом присутствует какой-то солоноватый привкус. Что сказать? Пивали мы хеллесы и повкуснее. За 79 рублей рекомендовать этот хеллес я могу только истинным любителям данного стиля. На нас он впечатления не произвёл.

Пиво "Ottakringer Vienna Lager"

Пиво "Оттакрингер Венский Лагер" светлое пастеризованное фильтрованное. (алк.5,3% пл.12,6%). Объём: 0,5 л. В составе: вода, солод ячменный, хмель, экстракт хмеля. Изготовитель: "Оттакрингер Брауэрей ГмбХ" г. Вена, Австрия.

Вот, что о нём пишет официальный сайт "К&Б":

Это творение основано на рецепте столетней давности и наверняка заставит сердца любителей пива биться быстрее. Эта историческая пивная композиция, созданная из венского солода и лучшего хмеля, очаровывает своими яркими янтарными отблесками. Vienna Lager имеет тонкую ореховую ноту и вкус, который переходит в элегантный солодовый аромат. Vienna Lager оставляет отчетливое, но слегка горьковатое послевкусие.

Вот, что на самом деле:

Аромат очень слабый. Чувствуются ноты карамельного солода, но где-то далеко. Может просто нам такая банка попалась? Вкус приятный: чувствуются фруктовые нотки и совсем немного "карамельки". Плотно, вкусно, содержательно. Хмелевая горечь скорее отсутствует, чем детектируется. Данное пиво я настоятельно рекомендую попробовать всем любителям пива, кто ценит в пенном насыщенный вкус и отсутствие хмелевой горечи.

Спасибо, что дочитали, друзья. Поставьте, пожалуйста, лайк и подписывайтесь на канал. Скоро будут новые статьи и видео!

А вот и наш видеообзор, приятного просмотра: