"Фирменное пиво" в заведениях. Рассказываю, что это такое!

Уверен, что любой человек, хотя бы раз в жизни сталкивался с таким понятием, как "фирменное пиво". Его можно встретить в меню, как дорогого ресторана, так и небольшого кафе с доступным ценником. Обычно такое пиво пользуется особенной популярностью, потому что:

• в 99% случаев продается в розлив;
• стоит дешевле известных и раскрученных марок;
• оно "фирменное".

Вот, только в чем его "фирменность" мало кто задумывается и очень зря, ведь это, по сути, самый настоящий "кот в мешке"!

Большинство людей почему-то уверены, что если пиво называется "фирменным", значит его точно варят в этом заведении или только и специально для этого заведения по какому-то особому рецепту. На самом деле нет!

Вот 3 примера "фирменного пива" в российских заведениях:

1) Реже всего "фирменное пиво" варится в самом заведении, но тем не менее, рестораны-пивоварни вполне имеют место быть. Правда, их не стоит путать с ресторанами, где различные ЦКТ и всяческие сусловарочные котлы установлены исключительно ради интерьера.

2) "Фирменное пиво", действительно, могут варить на какой-то конкретной пивоварне по специальному рецепту, специально для конкретного заведения, однако, и это тоже большая редкость.

3) Почти всегда, за "фирменным пивом" в меню скрывается пиво, которое никакого отношения к данному заведению не имеет и "фирменность" в данном случае - это просто красивое маркетологическое слово. Обычно, это какое-то пиво от крупной пивоваренной компании, например, от Балтики или Хейнекен. Часто бывает, что человек наслаждается "фирменным" пивом, а на самом деле пьёт такое пиво, которое никогда бы в магазине не купил, но в ресторане же всё вкуснее, да и эффект плацебо никто не отменял.

Как действовать в данном случае?

Не поленитесь уточнить у официанта, что Вам предлагают в плане "Фирменного пива". В нормальном заведении Вам сразу же скажут, пиво какой пивоварни у них стоит на кране. В любом случае, клиент вправе потребовать от заведения подробную информацию о заказанном блюде/напитке - Вы платите деньги и должны знать, что именно Вы получаете.

Попросите предоставить сопроводительные документы, если в чём-то сомневаетесь. Закон на Вашей стороне! Не хотят отвечать или начинают придумывать разные "сказки Венского леса"? Я в таком случае "фирменное" не куплю никогда, что там за ним скрывается? Может кега дефектного регионального из ближайшей разливайки? Вполне!

Друзья! Ещё больше обзоров пива от "С Миру по Пиву!" Вы найдёте в Яндекс.Дзен. Заходите на канал и нажимайте подписаться. Всем добра и пенного настроения!