Чешское Живое пиво от Булгарпиво

- Живое пиво - это ж целый культ! - предвкушающе молвил предводитель пивной демократии всея Руси, IPAлит Матвеевич Воробьянинов, с гордостью воздвигая на стол Секретной Лаборатории Изучения Пива, симпатичную баночку с надписью: "Чешкое Живое".

- И в чём суть культа этого "живого" пива? В отсутствии у его адептов тяги к изучению матчасти и глупой веры, что раз ЖИВОЕ и быстропортящееся, значит - натуральное с живыми дрожжами в составе? Причем, всенепременно, ещё и отфильтрованному через кизельгуровый фильтр?! - хохотнул я.

- Вот вечно ты всё портишь! Всё тебе не нравится! А я может, за другое люблю ЖИВОЕ пиво? - возразил пивной алкоголик адмирал IPAлит Матвеевич.

- За что же это интересно знать? - удивился я.

- Как это за что? Погулять с ним можно. Поговорить тоже можно... Оно ведь ЖИВОЕ! - хитро резюмировал старый тролль.

- Нууу, если я ещё помимо тебя начну с пивом разговаривать, то всё - в дурку сдадут к бабке не ходи. Учитывая факт того, что тебя-то в реальности не существует и я сижу сам с собой тут якобы говорю, а пиво - вот оно! - скептически заметил.

- В смысле меня не существует?! Ты со всем уже за январский выходные весь стыд потерял? Вот тебе чешский бокал - вскрывай жестянку и передавай мне! - взорвался IPAлит Матвеевич.

- Ты мне тут не командуй! Уйду в ЗОЖ на месяц минимум - будешь знать! - ухмыльнулся я, тем не менее, произведя вскрытие и налив пивцерина в бокал.

***

Официальный сайт пивзавода Булгарпиво вещает про свой пивцерин следующее:

Позволит гурманам распробовать истинный вкус чешского пива, приготовленного по классической рецептуре. Традиционную основу напитка - светлый ячменный солод и хмель - гармонично дополняют рисовая и кукурузная крупа. Безукоризненное использование этих составных частей позволяет челнинским пивоварам варить празднично вкусный пенный напиток.

Листайте вниз, друзья. Переходим к дегустации!

Пиво "Чешское Живое" светлое пастеризованное фильтрованное (алк.4,7%, пл. 12%). Объём: 0,45 л. В составе: вода специально подготовленная, солод ячменный светлый, крупа рисовая, крупа кукурузная, сахар, хмель. Изготовитель: ОАО "Булгарпиво" г. Набережные Челны.

Всякое мы, конечно, ожидали услышать в аромате этого пива - бумажные оттенки челнинского гофрокартона, кукурузный ДМС с масляным диацетилом, мерзкую кисломолочку, которой раньше "славилось" Булгарпиво, но то, что мы услышали, повергло нас в оцепенение. Я, каюсь, даже протрезвел!

Аромат был, действительно, очень похож на аромат НАСТОЯЩЕГО ЧЕШСКОГО ПИВА! Скажу больше - в слепом тесте я бы его вне всяких сомнений отправил в чешскую стилистику. Невероятно! Представьте себе обалденное чешское пиво из Бристоль - Cerna Kralovna? Аромат очень похожий - солодово-хмелевой.

Что ждать после такого аромата уже во вкусе? Конечно, буйство красок солода и хмеля, с цветочно-медово-луговыми тонами и продолжительной хмелевой горчинкой в послевкусии. Однако, ничего подобного во вкусе Живого Чешского от Булгарпива здесь нет и в помине. Вкус СЛАДКИЙ. Очень сладкий, леденцовый с просто приторным послевкусием всей этой несоложенки, напоминающей древнюю таблетку сахарозаменителя под характерным названием "сахарин". Хмеля нет даже в гомеопатии...

***

- Как же хорошо-то всё начиналось, а потом всё свалилось в какую-то приторную сладость. Хочется попить уже ПРОСТО ПИВО, а не вот это вот всё! - выругался IPAлит Матвеевич.

- ПРОСТО ПИВО мы обязательно попробуем, но об этом - в следующий раз! - сообщил я, отлив добрую часть бокала Пану Раковине.

***

Похмельный рассвет приближался...

Ещё больше обзоров пива от "С Миру по Пиву!" Вы найдёте на моём канале в ДЗЕН. Заходите на канал и нажимайте подписаться. Всем добра и пенного настроения!