Обзор кваса "Лидский Хлебный" из Республики Беларусь

Самого разного кваса за это очень жаркое и совсем не уральское лето, обрушившееся на Уездный город Бесов, мы с IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым попробовали превеликое множество. О каком-то квасе я пейсал с удовольствием, а о каком-то даже пейсать не стал. Совсем скоро я обязательно выпущу целых два пейсательства на тему "ТОП 3 лучшего кваса" и "ТОП 3 худшего кваса". Ну и ещё одно квасное бонусное пейсательство. Следите, как говорится, за каналом, подписывайтесь и ставьте лайки!

В целом, из того кваса, что нам рекомендовали, мы продегустировали почти всё. Из неуловимых, пожалуй, остались только "Белый квас от Очаково" и нахваливаемый многими квас "Лидский". В поисках последнего мы облазили практически все магазины системы "Белорусские Продукты" и везде нас ожидало фиаско. Тем не менее, третьего дня, абсолютно случайно, квас "Лидский Хлебный" отыскался в гипермаркете "Окей", где он продавался по цене 83 руб 99 коп за 1,5 л. На радостях, мы тут же и взяли одну бутылочку, которую сразу же вычеркнули из своего ментального блокнотика, и забегая вперед отмечу, что вычеркнули не только из него:)

Лидский квас варят в Республике Беларусь на пивзаводе ОАО "Лидское пиво". Город Лида для меня очень знаковый и тёплый, ведь именно в нём родилась моя любимая матушка. К огромному сожалению, пиво с этого пивзавода меня не радует, при этом не радует оно и знакомых белорусов. Говорят, что вкус пива испортился в 2008 году, практически сразу после того, как пивзаводом завладела финская компания Olvi. Насчёт кваса - каким он был и каким он стал сказать не берусь. Вот, что о нём пишет официальный сайт пивзавода:

Натуральный квас брожения, приготовленный из традиционных ингредиентов. Узнаваемый классический вкус. Идеальное дополнение к любому блюду. Без консервантов.

Переходим к дегустации. Листайте вниз!

Квас "Лидский Хлебный" (алк. не более 1,2%). Объём: 1,5 л. Состав: вода, сахар, концентрат квасного сусла (мука ржаная, солод ржаной ферментированный, солод пивоваренный ячменный), регулятор кислотности лимонная кислота, концентрат ржаного солода темный (солод ржаной ферментированный, солод ячменный пивоваренный темный, ржаной хлеб). Изготовитель: ОАО "Лидское пиво", г. Лида Республика Беларусь.

В аромате сладость ржаного солода. Во вкусе тоже сладкий ржаной солод, но, на удивление, не такой приторный, как в "Очаково" и "Вятском". Сладость довольно быстро сменяется квасной кислинкой. Как напиток - вкусно, как квас - не очень. Простая сладко-кислая водичка. Думаю, что до 2008 года квас здесь был вкуснее, как и пиво. Если кто не видел - вот мой обзор Лидского пива.

Спасибо, что дочитали, друзья! Поставить лайк, написать комментарий и подписаться на канал можно ЗДЕСЬ! Всем добра и пенного настроения!